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- [2013-06-06]西瓜秀出惊人健康益处说起一些口感不错的食物,西瓜绝对算一个。三角楔形的边缘,明亮的红色,白色,和绿色,甜美的汁液,告诉我们不要把生活压力看得太重,大声呼唤“这就是夏天的味道!” 说起一些口感不错的食物,西瓜绝对算一个。三角楔形的边缘,明亮的红色,白色,和绿色,甜美的汁液,告诉我们不要把生活压力看得太重,大声呼唤“这就是夏天的味道!”但是你知道它其实是营养食品中的一个全能明星吗? 如果这还不够,西瓜还富含多种营养物质,水合物,低脂肪。虽然我们中的很多人都把西瓜作为一个不错的零食选择,但是当你统计了它的营养价值之后,你就一定会把这个全能明星加入你日常饮食的阵容了。 西瓜是多种维生素的绝佳来源:维生素a,可以帮助我们维持眼部健康,还是一种抗氧化剂;维生素c,帮助我们增强免疫系统,愈合伤口,阻止细胞损坏,并且促进牙齿和牙龈的健康;维生素b6,帮助大脑运作,帮助把蛋白质转换为能量。 番茄总是被吹捧为有助于对抗心脏病和多种癌症,尤其是前列腺癌的强力抗氧化剂——番茄红素的重要来源。但是你知道吗?西瓜,才是所有新鲜水果和蔬菜中番茄红素浓聚物的最高来源。 如果你家里的小宝宝不喜欢唐莴苣,青豆或者菠菜(这些富含钾的重要蔬菜)——那么,你可以考虑给他吃点西瓜作为代替。西瓜是钾的重要来源,钾可以帮助肌肉和神经功能的运作,帮助维持体内电解质和酸碱度水平的平稳,并且帮助降低高血压的风险。 西瓜还含有氨基酸瓜氨酸和精氨酸,能够帮助保持动脉功能,血液流通,和所有循环系统的运动。 单独食用或者水果沙拉是我们吃西瓜最常见的方式。食用西瓜的果肉是我们获取西瓜全部营养的最佳方式。 不过,有一点要注意:西瓜属于凉性食物,如果本身体质偏寒或肠胃不太好,就要控制摄入量,不要贪多噢! 最后,再给大家一个冰镇西瓜汁的超简单配方:不要过甜,仅仅一点点糖就可以了,太美妙了! 材料:3杯带籽西瓜块 半杯水 2至3滴酸橙汁 天然的甜味剂 用搅拌机把西瓜搅拌成西瓜酱,然后把它倒入漏斗中。 在一个大容器中,把淋出的西瓜汁和水混合。加入酸橙汁和天然甜味剂来提升口感。加入冰块,变为冷饮。 返回饮食首页阅读(5948) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-06-05]自煮瓜粥消暑热夏天吃些瓜粥有开胃、助消化、清热解毒、祛暑热之功效。现介绍几种瓜粥的制法。 黄瓜粥: 黄瓜200克,切蒂、削皮、去瓤,洗净;粳米(或糯米)100克,加水煮,将成粥放入黄瓜,再煮片刻便可食用。黄瓜可以减缓肠道对糖的吸收,减轻口渴,降低血糖和血脂。 西瓜粥: 粳米(或糯米)100克煮将成粥时放入去籽切块的西瓜瓤500克,再煮沸片刻即可食用。多食西瓜粥,有开胃、助消化、生津液、祛暑热、解热毒和防止血液酸性化的好处。 丝瓜粥: 粳米(或糯米)100克加水煮,将成粥时放入刮皮、洗净、切块丝瓜250克,再煮沸片刻即可食用。此粥具有清热解毒、生津止渴、止咳化痰的功效,也是疮疡痛疽热毒未溃者辅助食疗的佳品。 苦瓜粥: 粳米(或糯米)100克加水煮将成粥时放入洗净、切块苦瓜200克,再煮片刻后即可食用。苦瓜可以去清火、清热祛暑,促进胃液分泌、增进食欲、增强机体免疫力。 冬瓜粥: 冬瓜250克,洗净,连皮切成块,粳米(或糯米)100克加水煮,将成粥时放入冬瓜,再煮片刻即可食用。冬瓜有清热、解毒、利水、消肿、化痰、止咳的功效,其清淡之味可以养脾,促进脾脏运化功能健全。阅读(4348) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-06-05]想唱就唱,唱得响亮:滋养美音食品大搜索有人说“声音是女人裸露的灵魂”,意思是声音能透露女人内心的秘密,到底能不能,不得而知。不过,声音是一种能量,能作用于他人。生活中常有这样的情形:温婉的女性嗓音,总让人有信任感;甜美的女声,让人乐于倾听;有些女性因声音而赢得性感美名。虽然音质自然天成,但通过我们的努力,也能让自己的嗓音更加迷人,让他人“听见”我们的魅力。 “金嗓子”的饮食保养 1、选对维生素 对于想保护嗓子的人来说,应特别注意从饮食中补充维生素a、维生素c和b族维生素。如缺乏维生素a,鼻、咽喉部易发干、发炎;维生素c如缺乏,易导致鼻粘膜出血和声带无力。而b族维生素,则是维持耳、鼻、喉正常功能不可或缺的重要份子。 2、提供充足的热量 碳水化合物是维持神经细胞的正常功能和保持正常生理活动的主要能源,其供应要充足,应占总热量的60%。另外,糖源的充足,也有助于预防声带疲劳。 3、少吃过冷、过热、刺激性食物 食物过热易引起咽喉粘膜充血,影响发音和共鸣。过冷的食物会使咽喉部肌肉产生不正常的收缩和血管痉挛,使静脉血回流受阻,引致粘膜损伤,影响喉肌和声带的正常功能。 辣椒、酱豆腐、甜食、香椿菜、韭菜、蒜苗、羊肉、虾、醋、芥末等刺激性食物则会使嗓子发干、口渴、痰多、糊嗓,令你嗓子发堵、发闷、出现劈音,甚至声哑失音。 美音主打星——梨 梨味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心,清心润喉,消炎降火,解痰酒毒等作用,是一种能令人生机勃勃、精力十足的水果。 相传唐代名相魏征的母亲患咳嗽病,苦于服药之难,以致病情加剧。魏征想到母亲爱吃梨,于是令人将治疗咳嗽的中药研末,同梨汁加糖一起熬成梨膏糖,他母亲吃后,病很快就好了。现在临床常用的“雪梨膏”,就是在此方基础上发展起来的,对肺热咳嗽、咽燥口干、声哑失音等,有良好的疗效。 tips: 1.梨性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖后食用。而畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃,食之过多易伤阳气。 2.选梨小窍门:梨的选购应以果粒完整、无虫害、压伤、坚实为佳。选购时避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。选购略坚硬的果实,将其储存在室温下,或装在纸袋中直到成熟后食用。质地好的梨放入冰箱中可储存2-3天不变色、变味。 美音茶-冰糖萝卜梨 原料:冰糖10克,萝卜250克、百合50克,梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。 制法:阅读(3401) 回复(0) 查看全文>>
黄金甲