日志
- [2012-01-30]【菜谱换礼】----剁椒炒三丝 [图]鱿鱼 两条青椒 半个胡萝卜 小半个剁椒 1
鱿鱼洗净,撕去黑膜后切丝。
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下开水锅中汆烫后捞出。
3
青椒胡萝卜切丝。
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炒锅下油,下胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
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下汆烫好的鱿鱼丝。
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加一勺剁椒炒匀,盖盖略焖后出锅。
小贴士
剁椒有咸味,如果量不是很多的话,不用另加盐。阅读(1586) 回复(0) 查看全文>> - [2012-01-30]怀孕初期的胎谈胎教以对胎儿的问候作为胎谈的开端胎谈一般从怀孕5—6个月左右时开始,这时胎儿已经具备了听觉功能,大脑开始发育,能够用耳朵去听,用大脑来理解。此时害喜症状也已减轻,妈妈的精神状态较之前稳定了许多。孕妇可以在确认怀孕事实后立即开始胎谈胎教,因为胎谈胎教可以让妈妈与胎儿进行实质性的交流。 据研究,利用孕妇电话或音乐cd等特定工具的胎谈只有在胎儿的脑功能成熟后实施才能获得效果。但在日常生活中向胎儿进行问候或搭话,则无须等到脑功能发育完全。胎谈是妈妈和胎儿之间心灵沟通的纽带,因此在胎儿的听觉能力尚未发育时开始胎谈也是可行的。从生命在腹中扎根的时刻起,孕妇就可以温柔地和孩子展开对话。害喜症状开始出现的时期,孕妇可以对孩子说”妈妈现在很不舒服,让我们一起忍耐,很快就会好的”之类的话语,并表明要一同克服困难的决心。虽然此时胎儿听不到声音,但能够获得某种特别的能量。怀孕初期胎儿容易流产,而来自妈妈的爱的能量能够有效地保护胎儿。阅读(1847) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-29]意大利式银鳕鱼 [图]主料: 银鳕鱼 3块 西兰花 适量 红椒粒 适量 熟玉米粒 适量 配料: 柠檬汁 1.5大勺 盐 1茶勺 黑胡椒粉 1茶勺 迷迭香 1茶勺 沙拉酱 适量 干面粉 适量 1
银鳕鱼解冻洗净。
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加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉、迷迭香腌制20分钟入味。
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腌好的鱼粘上薄薄一层干面粉。
4
煎锅倒入植物油,油热后将鱼放入锅中煎熟,盛入盘中。
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西兰花用开水烫熟,红椒粒和熟玉米粒用沙拉酱拌均摆入盘中,最后在煎好的鱼肉上撒少许黑胡椒粉和迷迭香粉,挤上沙拉酱皆可食用。
小贴士
味道鲜美、低脂、高蛋白、营养丰富,极适合女士在夏季食用,既能补充身体所需的各种营养要求,又能保持曼妙的身材,即使吃掉一大盘也不会增加体重。
阅读(2767) 回复(0) 查看全文>> - [2012-01-26]配方奶喂养对婴儿和儿童的风险增加了患哮喘的风险 由多伦多儿童医院对2184名儿童的研究显示,与母乳喂养到9个月甚至更长时间的婴儿相比,配方奶喂养的儿童患哮喘及呼吸障碍的风险要高大约50%。 西澳大利亚的研究人员对2602名儿童进行研究,意欲找出哮喘和气喘病在6岁儿童身上的发展模式。发现与纯母乳喂养到4个月的婴儿相比,未吃母乳的儿童患哮喘和气喘病的风险要超出40%。专家们推荐纯母乳喂养至少4个月以降低患哮喘的几率。 评论家查看了29份研究报告来评估母乳喂养对哮喘和遗传性过敏症的保护作用。他们使用了严格的评估标准,保留了15份报告进行调查。所有15份报告都显示了母乳喂养的保护效果。评论家们得出结论,不给婴儿喂母乳导致其易患哮喘和遗传性过敏症,证据确凿。 美国亚利桑纳州对1246个健康婴儿做了一个纵向调查,目的是找出母乳喂养与反复发作气喘病之间的关系。结果显示,未经母乳喂养、本身无遗传性过敏症的6岁儿童,反复发作气喘病的可能性要高三倍。 增加了患过敏的风险 母乳喂养最长时间的芬兰儿童最不容易患遗传性过敏症、湿疹、食物过敏和呼吸道过敏症。在17岁时,几乎没有吃过母乳的孩子患呼吸道过敏症的比例为65%,而那些喂养母乳最长时间的比例为42%。 研究人员对妈妈有呼吸道过敏症或哮喘历史的婴儿在其出生后一年内的过敏性皮炎进行了评估。他们检查了76名荷兰儿童和228名没有过敏性皮炎的儿童,发现孩子出生后三个月内纯母乳喂养对预防皮炎有保护作用。 关于母亲食物中的维生素c和e对抵抗婴儿遗传性过敏症的母乳抗氧化剂成分有多少影响,研究人员也做了评估。他们要求患有遗传性过敏疾病的母亲保留四天的饮食记录并在婴儿一个月大时收集了母乳的样本。 研究结果显示,母亲从食物而非补品中摄取的维生素c含量决定了母乳中维生素c的含量。含量越高,婴儿患遗传性过敏症的可能性就越小。维生素e与遗传性过敏症没有一贯的联系。因此,母亲在哺乳时从天然食物中摄取大量维生素c能够减轻高风险婴儿患过敏症的风险。 延缓了认知的发展 研究人员对3880名澳大利亚儿童从出生开始进行了跟踪调查以研究母乳喂养方式与日后认知发展之间的关系。在词汇测试中发现,与从未吃过母乳的儿童相比,母乳喂养6个月甚至更长时间的女童分数平均高8.2分,男童高5.8分。 199阅读(1562) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-25]关于西红柿的7个“意想不到” [图]放心食用西红柿
西红柿营养丰富,老幼皆宜,如今却让老百姓感到越来越“不放心”。果身都是通红的,“一看就是被催熟的”,而且有的是尖顶、硬芯,购买时就不免犯了嘀咕。 使西红柿早熟早红的物质,是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”,乙烯是一种植物的生长激素,不是化学物质,更不是动物激素。使用这种植物的生长激素,是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成,人为加入乙烯之后,对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用。乙烯对人体并无伤害,在自然情况下可以挥发,所以可以保证安全。 如果市民在挑选西红柿时仍然有顾虑,还可以采取“一看、二摸、三存放”的办法: 摸:西红柿成熟的标志是软而不是硬,如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿,最好不买。 看: 成熟的西红柿通红,黄色品种则明黄,如果颜色有深浅不均,最好不选;外形轮廓自然,“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜,但如果果身上有明显的突起,可以不选。另外在同一个品种中,如果个别有明显的尖顶,就说明不代表这个品种的特征,可能因为过分使用激素所致。 存放:果类蔬菜,相对于叶类蔬菜,病虫害少,尤其是西红柿,用的农药相对来说较少,所以老百姓大可以“放心吃”。西红柿刚刚买回家最好不急着食用,因为西红柿有一个“放熟”的过程,而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯”,在放熟时可以继续挥发。食用时,用清水洗净后即可,如果实在对乙烯有“心理障碍”,可以拿开水烫一下,把皮剥下后再吃。 关于西红柿的7个“意想不到” 1.意大利美食善用西红柿,让人误以为西红柿源自欧洲。其实,它的原产地是墨西哥,哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。 2.多吃西红柿能减少伤口感染,因为富含抗氧化剂。 3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌,作用最明显。 4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。 5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效,因为西红柿是膳食纤维的重要来源。 6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫,但是没有蓝色。 7. 罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘阅读(2951) 回复(0) 查看全文>> - [2012-01-24]教宝宝用厕要讲究方法(图) [图]
如何让宝宝学会上厕所,常是妈妈感到烦恼的事。专家提示,每个孩子都有自己的成长节奏和规律,关键在于采用适合他的方法。 不必过早强求学用厕 情景:嶙嶙从3个月起开始不用纸尿裤,妈妈总把她背在背上,并能很准确地观察出女儿的“动向”。虽然每天可能会紧急备战20来次,但是却让嶙嶙10个月就已经可以定时坐在尿盆上大小便了。到了1岁半,嶙嶙基本上能解决便便问题。 专家提示:妈妈在嶙嶙上厕所的训练上开始的比较早。由于妈妈能仔细观察孩子的表现并能准确处理,使嶙嶙掌握了使用便盆的技能。其实嶙嶙此时还不具备自我控制大小便的能力,孩子有这方面的意识最早也要到18个月,有些孩子甚至要到3岁或更晚。因为这需要孩子把肚子胀的感觉和上厕所的行为联系到一起,并告诉自己想大小便就要上厕所。这不是提早训练就能解决的,所以妈妈们一定不要强求孩子。 引导孩子用厕主动性 情景:乐乐23个月就开始对厕所产生兴趣,尤其是对冲马桶这个环节。去别人家做客时,他总是喜欢到卫生间按一下放水龙头。平时有尿意时,他就会站在那里一动不动,这时妈妈会把他抱进厕所。渐渐地,乐乐不再尿裤子了…… 专家提示:虽然对23个月的孩子来说,养成上厕所的习惯还比较早。但是乐乐妈妈与孩子的关系处理得很好,能时刻观察孩子的表现,及时领他进厕所,并且让他享受冲马桶的乐趣。乐乐用厕习惯的养成,更多的不是由于父母的主观要求,而是借助孩子自己的主动性。 让孩子逐渐摆脱习惯 情景:3岁的鲁鲁上幼儿园前3个月,还在穿纸尿裤。妈妈为此很不安,便给他买了个漂亮的红便盆,开始训练鲁鲁。之后,鲁鲁在家能够较好地用便盆大小便,可是外出时,鲁鲁就不愿意用那里的卫生间,只有当他的小便盆放在厕所时,鲁鲁才愿意拉臭臭,还是让妈妈感到苦恼。 专家提示:一般来说,幼儿园不会硬性要求孩子不能穿纸尿裤,因为这违背了“每个孩子都有自己的成长表”的规律。鲁鲁在外不肯用厕,主要是他不能获得在家用厕的感觉。很有可能是对那些空间比较大的洗手间产生某种恐惧,如粗粗的管道和大大的冲水声音。所以妈妈可以与幼儿老师沟通,尝试让鲁鲁把自己的便盆带到幼儿园,然后再帮助他适应幼儿园的环境,逐渐摆脱自己的便盆。 允许孩子偶尔尿裤子 情景:4岁多的君君早在一年前就能独自上厕所了。但是每两个月总会有一次尿裤子。每当这时,她就会对妈妈说:“不怪我呀,这是屁屁没有跟我说!”妈妈对此阅读(1504) 回复(0) 查看全文>> - [2012-01-24]胎膜早破会导致“干产”吗正常情况下,胎膜应该在规律性的子宫收缩及宫颈口开大后才破裂,若发生在临产前则称为“胎膜早破”。这是产科经常遇到的情况。常见的原因如下:(1)子宫颈口过于松弛。(2)羊膜腔内压力不均匀或过高,比如胎位不正(如臀位)或羊水过多。(3)激烈的活动或性交刺激。(4)胎膜发育不良或感染,特别是一些性传播性疾病的感染,如支原体、衣原体感染等。(5)其他:也有找不到原因的情况。如果孕妇突然出现阴道大量流水,或持续少量的阴道流液。正常的羊水是清亮的,孕妇常常易将之与尿液混淆,但胎膜早破流出的液体是从阴道流出的,所以容易鉴别。如果阴道排出血性或黄绿色的液体则是异常现象。发生胎膜早破怎么办?多数孕妇会在破膜后1~2日内自然临产,这对于妊娠已经满36周的孕妇多无不良影响。如果发生在36周以前,则胎儿可能不成熟,成活的机会就会减少;而且,由于短期内不能临产,还可能易发生感染,波及孕妇和胎儿生命;如果合并有胎位不正时,还易发生脐带脱垂。因此,胎膜早破对母儿都是不利的。孕期应针对发生胎膜早破的原因进行矫治,如子宫颈口松弛者,可在孕中期进行手术缝合;妊娠晚期尽量减少性交次数或禁止性交;如有阴道炎,则要注意治疗阴道炎,特别是,不能因为害怕药物对胎儿造成影响而不治疗,因为有时阴道炎对胎儿的影响可能会大于药物。因此,一旦发生阴道炎,应在医生的指导下谨慎用药。一旦发生胎膜早破,应立即就诊以得到及时与合理的治疗。破膜后,要保持外阴清洁,不要用盆浴的方式清洗外阴,要用消毒的卫生巾保护外阴;运送患者就医时,应该让孕妇平卧。如果产前检查发现有胎位不正或胎儿还没有入盆者,更应抬高孕妇的臀部。胎膜破裂后,孕妇不要太紧张和过于担忧,因为如果注意一些,羊水不至于完全流尽,况且羊水还会不断地产生,当务之急是马上送医院,千万不要顾虑羊水流尽会发生“干产”,只要及时就诊,医生会全面综合考虑孕妇、胎儿、孕周等情况,为你制订合理的治疗与处理方案、避免危险发生。本文摘自《分娩的准备与应对》,由中国妇女出版社授权摇篮网发表,未经许可,禁止转载。阅读(1466) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-22]企鹅兄弟 [图]阅读(1693) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-19]1岁的孩子不识字也需阅读识字是阅读的必然前提,这在很多父母心中也许是自然而然的想法。因此,他们认为0~1岁的宝宝不会看书,也不需要看书,但事实却不然。阅读,往往是一种潜移默化的过程,虽然宝宝还不识字,但是并不代表他不能读书。通过咬、翻、抓等各种对图书的探索行动,宝宝也可以早早展开他的阅读之旅。 从小阅读好处多 很多人经常会质疑,1岁以下的宝宝还不识字,他们需要阅读吗?他们能坐得住吗?会不会把书弄坏呢?其实,人生的启蒙阶段正是引领宝宝阅读的最佳时机,因为他们生来就充满好奇心与探索欲。 好处1 在我们的生活中,时时刻刻都必须和文字做最直接的接触,以了解各种讯息,然而阅读的能力并非与生俱来,需要经过学习与练习才能获得。 好处2 阅读是一切学习活动的基础,宝宝如果能及早开始阅读,将有助于脑力及语言能力的发展。 好处3 如果能在婴幼儿时期多接触书本,进而培养出良好的阅读习惯,将能够增加宝宝视觉感官的敏锐度,还能在翻、玩、拿书的过程中加强肢体发展与大脑协调能力。 好处4 当宝宝被父母抱在怀中听故事、看图画书时,正是最佳的亲子互动时刻。不仅能让增进亲子关系,也能快速建立起宝宝对阅读的兴趣。 亲子共读3方式 所谓“亲子共读”,是指爸爸妈妈陪着孩子一起阅读,这是培养宝宝阅读习惯的最佳方式。尤其是0~1岁的宝宝,因为还不了解书本的内容,或是没有能力自己阅读,更需要大人陪在身边,一面看书一面解说。 方式1 0~1岁宝宝对任何物品都充满好奇,俨然是个小小破坏王,一旦拿到书籍,常会发生咬书、撕书、乱画的情况,这属于正常现象。在不破坏书籍的前提下,建议让宝宝充分接触书籍,满足其探索的欲望,可选择布书、硬纸书、塑胶书等不容易被撕毁的书籍给宝宝阅读间。 方式2 宝宝的专注力有限,在阅读过程中总是坐不住,很难安安静静坐下来看书或是听父母讲解。其实,专注力是可以通过时间慢慢训练的,父母千万不要操之过急,更不可以动怒,应该配合宝宝能持续的时间,采取分段训练的方式陪他阅读。 方式3 喜欢快速翻书也是0~1岁宝宝的特征之一,父母明明还没说完某一页的内容,宝宝却不停地把书往前翻或往后翻。其实,陪0~1岁宝宝阅读时应该放轻松,不必过于拘泥于顺序或完整性。当宝宝翻到某一页,就配合该页面的内容做说明即可。 分年龄段来选书 0~3个月宝宝 此时宝宝的视力尚未阅读(2709) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-18]超牛的汽车婚礼教堂 [图]
黄金甲
