风狂一中的空间

土豆黑胡椒粉盐淡奶油豌豆玉米胡萝卜 1将土豆洗净蒸熟。 2凉温后去皮，压成泥。 3土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。 4搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。 5胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。 6锅内放适量橄榄油。 7下入三丁翻炒片刻。 8加适量蚝油。 9再加适量水煮。 10烧开后，加水淀粉勾芡即可。 11..... 12将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。

原料：鸡翅 八个配料：糯米一碗香菇青红辣椒咸蛋黄火腿肠香葱姜末荷叶一张调料：生抽老抽蚝油盐胡椒粉鸡精米酒 1鸡翅刻斜三刀，焯水用所有调料，和香葱末姜末食用油腌渍十分钟。 2香菇，青红辣椒，咸蛋，火腿切丁备用。 3荷叶，糯米提前泡好备用。 4糯米混合香菇，火腿，青红辣椒，蛋黄。用腌鸡翅的料汁拌匀 5先铺一层在底下，鸡翅码放好，再铺剩下的。 6包好，上笼蒸30分钟，虚火五分钟。蒸好撒上葱花即可。 小贴士 家宴的时候建议和其他食物一起蒸，可以节省煤气或者电。    参考量：八个鸡翅，一汤匙老抽，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，三汤匙米酒，三汤匙食用油。一茶匙胡椒粉，一茶匙盐，半茶匙鸡精。    如果蒸好，发现米夹生的补救措施：用筷子插几个洞，喷一些水，回锅蒸几分钟，焖一会就好了。

对于三个月的宝宝来说，夜间大多还要吃奶，爸爸妈妈如果发现宝宝的体质很好，就可以设法引导宝宝断掉凌晨2点左右的那顿奶，因此，应将喂奶时间做一下调整，可以把晚上临睡前9~10点钟这顿奶，顺延到晚上11~12点。宝宝吃过这顿奶后，起码在4~5点以后才会醒来再吃奶。这样，爸爸妈妈基本上就可以安安稳稳地睡上4~5个钟头了，不会因为给宝宝半夜喂奶而影响休息了。 　　 刚开始这样做时，宝宝或许还不太习惯，到了吃奶时间就醒来了，妈妈应改变过去一见宝宝动弹就急忙抱起喂奶的习惯，不妨先看看宝宝的表现，等宝宝闹上一段时间，看是否会重新入睡，如果宝宝大有吃不到奶不睡的势头，可喂些温开水试试，说不定能让宝宝重新睡去。如果宝宝不能接受，那就只得喂奶了，等过一阵子再试试。其实，从营养角度看，白天奶水吃得很足的宝宝，夜间吃奶的需求并不大。 　　 总之，在掌握宝宝吃奶规律的基础上，爸爸妈妈应适当调整夜间吃奶时间，以保证妈妈的休息，使妈妈能产生更多的奶，精神饱满地去哺喂宝宝。

牛肉芹菜泡椒 1牛肉切粗丝调味上浆，泡椒切丝，芹菜切丝。 2牛肉下温油锅内滑油取出。 3炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒。 4下牛肉丝炒匀即可。

教育是每个人健康成长的关键和基石，是一个复杂而系统的工程。完整意义上的教育应该由家庭、学校和社会三部分共同组成。而在中国，教育的分割和缺陷尤其家庭教育的弱点和弊端是暴露无疑的。随着孩子的出生和成长，教育的矛盾性、片面性已经突出地摆在我们面前。 　　面对中国式家庭教育的种种弊端，很难笼统而简单的一言闭之，细细数来，可概括为中国家庭教育的十大败笔： 　　第一、过分溺爱，忽视非智力因素的培养 　　孩子是父母的爱情结晶，爱孩子是天性使然，但溺爱孩子却是人类独创的一种另类之爱。在世界各国的家庭教育中，中国父母对孩子的溺爱程度当仁不让地名列前茅。这种溺爱，是人性之中爱的光辉的一种畸形心理，在这种非常态的爱被放大以后，温柔变成一副枷锁，疼爱化做一个圈套。人性被扭曲后的结果，甚至不如非洲一种到了年龄便把小狮子扔进茫茫草原之母狮释放出来的兽性。对此，教育家马卡连柯说过一段经典的话：“一切都给孩子，牺牲一切，甚至牺牲自己的幸福，这是父母给孩子的最可怕的礼物。” 　　除了溺爱，严格的中国父母们对孩子非智力因素的忽视也相当可怕。在这方面，很多父母按照他们的思维方式，严重扼杀幼小孩子的心理、情感、意志和兴趣等非智力因素，从三四岁甚至更早，父母们便开始命令孩子们学汉字、念唐诗、背宋词、练算术，而不去顾及孩子爱玩的天性，一味地学死知识，一味地命令式教育，将孩子的自尊心、自信心、坚持性和创新能力等非智力因素抛之脑后。可孩子毕竟是孩子，纵然他们幼小的心灵里有无数个理由，又岂能找出一个借口，去挑战和反对中国传统文化因子的家长的种种威严？ 　　第二、心灵压制，影响独立人格的树立 　　有一个关于教育的小故事很有意思，说的就是中国家庭教育和国外的区别：一个中国儿童拿着自己画的图画让父母鉴赏，他会说，你看，我画得象不象？同样，国外的孩子会向父母说，你看，我画得好不好？这一“象”一“好”，仅一字之差，却有天壤之别。相同的环境下，异样的提问方式，得到截然不同的回答是肯定的。道理自不必多解释什么，两种不同的教育方式和理念跃然纸上。自古至今，中国人从来不缺乏智慧，但我们对于创新能力、应变能力和竞争能力的缺乏，却是毫无疑问的。父母是孩子的第一任老师，但如果我们的老师从小就遭受着一种心灵施暴的教育方式，而陈旧的理念并没有随着社会的发展而更新，等到教育的重大责任再次落到他们身上时，我们所享受的待遇将是多么可怕呀！可以负责任

要具备什么品质和能力才可以称得上是优秀的宝宝？自信心、好奇心、自制力、同理心、沟通能力和合作能力，一个都不能少。这些必备特质从宝宝0岁时就要留心打造，让我们培养一个对困难无所畏惧、一往无前的宝宝，对一切充满热情的宝宝，一个能够很好地控制情绪，抒发情感的宝宝，一个能够将心比心、善解人意的宝宝，一个善于表达自己，协调他人一起走向成功的宝宝。8大方法建立宝宝自信心规律生活洗完澡，妈妈会读故事；睡觉前，妈妈会唱歌。每天一些事情都会在大致相同的时间，以大致相同的形式发生，什么事情一定会跟在另一件事之后，“可预见”和“固定”会让宝宝有安全感，觉得有信心掌控的自己世界。生活混乱无序会让宝宝产生焦虑。让宝宝带领你在玩耍中也能建立自信。陪玩时，要让宝宝带领你玩耍，陪他玩他有兴趣的东西，这会让宝宝有极大的动力学习相关的新技能。自己解决问题代劳是不能培养自信的。宝宝遇到困难时，特别是那些他可以通过自己的努力来解决的事，爸妈要做的是鼓励，可以通过不断地提问，引导宝宝思考，从而解决问题。应对挫折是培养自信的黄金机会。让宝宝承担一些责任可以让宝宝做些力所能及的家务，觉得自己有用和被其他人需要对宝宝建立自信很重要。成功纪念册当宝宝做成什么事时，可以用相机记录这一场景——宝宝和他所“征服”的事情，“庆贺”宝宝的成功。鼓励宝宝去做他一直不敢做的事情对宝宝有难度的事情，可以帮助他分解成几个相对容易的步骤去完成。要让他知道你相信他能做到，即便他还没准备好去做，你也不会觉得失望。善于利用语言“宝宝，你自己倒果汁，很好啊……哦，一些洒出来了……不要紧的，不用难过……用布擦掉就好了……这个果汁瓶子太重了，所以你会倒出来……下次换个小点的瓶子给你倒。”爸妈可以用细节化的语言在一旁叙述宝宝正在做的事情，这不仅能够让宝宝知道爸妈能够体会自己的感受，还能把信心一点点灌输到宝宝的脑子里。重要的“身教”宝宝天性爱模仿，如果爸妈在应对挫折时能够坚持、不气馁，宝宝也会学着做。当宝宝受挫用不当的方式发泄时，爸妈要指出这样做是不对的，另外还要让宝宝学会说出自己生气和愤怒的原因。好奇心亲身示范爸妈首先要向宝宝展现出自己的好奇心，比如带宝宝一起外出散步时，多多表现出对一草一木，太阳星星及其他事物的兴趣和探索愿望。尊重宝宝的兴趣宝宝能从那些能够抓住自己注意力和想像力的东西中学到更多的东西。如果宝宝喜欢音乐，就常常放给他听，和他一起玩乐

萝卜干  油泼辣椒  姜丝  酱油  蒜瓣  精盐  花椒粒 1油泼辣椒，姜切丝，蒜瓣拍碎。 2萝卜干。 3萝卜干用清水洗干净。 4用热水再泡一泡。 5然后沥去水分，撒上精盐搅拌均匀。 6炒锅倒入油，加入花椒粒炸香。 7再倒入姜丝略少，加入酱油和拍好的蒜瓣。 8浇入萝卜干里面。 9再倒入油泼辣椒。 10搅拌均匀。盖上个东西静置至少4小时。进进味，方可食用。 11吃多少取多少。