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  • [2012-01-13]春节全国各地美食习俗一览 中国人年夜饭的讲究 [图] [精]
    一、中国人的年夜饭讲究什么 一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意; 二是饭食丰盛,重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用.北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代; 三是座次有序,多为祖辈居上。孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。吃饭时关门闭户,热闹尽兴而止。  二、年夜饭各地菜肴 1、除夕家宴菜肴各地都有自己的特色 旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。 陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。 安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。 湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。 哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。 赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。 江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。 2、各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜,而这些菜往往具有某种吉祥的含义。 比如苏州一带,餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。 湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。 皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表示年年有余,另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。 祁门家宴的第一碗莱是“中和”,用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。 合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”,意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿,名为“抓钱爪”,意味着明年招财进宝。 安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条,叫“钱串子”。 南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。 三、新年第一餐 湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一
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  • [2011-12-30]湛江市法院一副处级审判员包养情妇被开除公职
    昨日下午,湛江市纪委监察局召开2011年下半年全市纪检监察机关查办案件情况通报会,就今年下半年查处的其中6宗典型案件进行了通报。 其中包括湛江市城市管理行政执法局原副调研员、霞山分局原局长庞某华违纪违法案;湛江市中级人民法院原副处级审判员龙某泽严重违反社会主义道德案;湛江市民爆器材专营公司原经理练某辉违纪案;徐闻县曲界镇农业技术推广站原站长黎某敏骗取“水稻示范推广种植”项目资金、擅自处置国有资产案;吴川市水利局原局长黄某受贿案;廉江市交通局有关人员工作失职案。 城管分局局长受贿61万 据介绍,2009年至2011年,庞某华任湛江市城市管理行政执法局霞山分局局长期间,利用职务之便,为霞山区松林市场经营者林某某在该市场无证经营提供便利,收受林某某贿赂61万元。今年3月,庞某华被移送司法机关,同年11月,庞某华被处予开除党籍和行政开除处分。 湛江市中级人民法院原副处级审判员龙某泽从2004年起包养情妇王某某。王某某于2007年6月和2008年12月为龙某泽生下一女一男。2011年11月,龙某泽被开除党籍,并由湛江市中级人民法院办理开除公职处分。
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  • [2011-12-29]2011,你的愿望实现了吗? [图]
    王大爷,50岁,工地保安,文盲。——大爷不识字,他说:“只希望远方的家人一切都好。”(实现)  王子,21岁,网站后台工程师。——“中国网络更加自由开放。”(没实现) 王国全,8岁,贫困小学学生。——“我不想让老师打我。”(实现) 师太(网名),30岁,在杂志社工作。——“隐居!”(没实现)
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  • [2011-12-28]啊哈哈,大家来围观逆风而行姐姐的家,真是KITTY控啊! [精]
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  • [2011-12-28]雷州话经典笑话
         哈日,去水店搭车上去麻章,车未来度就坐度铺子处等,做碰倒去唐家纪家班车入站拾客,收票哈个闸否子讲鸭雷州话就犁犁,她度车里刀窗外倒喊,听倒相当像是喊:药加个(杨家个)、上加个(唐家个)、死加个(纪家个),赶时间快快埋(来)……带倒喊; 然后她车司机听倒当场就骂她讲:叫鸭大大鬼拿你去.........   ; 好死个没死,没好死个拿倒死,老板衰做做请倒个遂溪犁娘来做,听倒哟话,个搭二摩个睡度他二摩车上害他当场笑赶车上搬下来,车站里谁那听倒就笑讨死去 人拾人铁 (散伙\分手\离婚)    押鸡孵蛋 (强人所难。押:强迫)    肥良大腿 (体格强壮,身材高大)    地衰生蚊 (倒霉)    偷鸡嫌瘦 (贪得无厌)    傻肥大座 (很傻)   娇腰博肚 (弯腰凸肚)   高鼻凹眼 (形容坏人)   车列大炮 (吹牛)   搬钱浪漾 (游手好闲)   睡兄三伯 (女人的外遇)   拖列尸远 (离我远点,越远越好.)   咧大皮厚 (什么都不懂)   讲松垫瘾 (只是随便说说)   没北个眯 (什么都不懂)   咬吹菊 (屁股)   个疯个上城 (没有一个是正经的)   胆大生毛 (胆子很大很多事情都敢做)   假鬼吃"包罗虾” (假害羞吃亏的是自己)   死虱无个、无钱无铁 (身无分文)    答列西风、答列培才、答我列五、炒我列耳 (同样都是形容xx人说话没分寸)
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  • [2011-12-28]小伊伊重生153天全纪录:回家过年不坐动车
    这名“7·23动车事故”中最后幸存的女孩一再创造奇迹   冬至大过年。12月23日,快3周岁的小伊伊终于回家了。对于项家和施家来说,无疑有劫后余生般的宽慰。尽管失去子女的悲痛犹在,但小伊伊归来,两家能聚到一起,吃一顿团圆饭。 长辈们避谈“7·23动车事故”,项余岸、施李虹夫妇在事故中不幸丧生,他们的女儿项炜伊奇迹般地幸存了下来。 从7月24日傍晚入院,直到12月23日出院回家,小伊伊153天的伤情,牵动的不仅仅是两家人。不到半年时间,幼芽般娇嫩的小伊伊经历了生死一线、截肢抉择等种种考验。奇迹一次次发生。 这一次,小伊伊回家过年,不再坐动车了。 7月23日下午,小伊伊跟随父母乘坐d3115动车返回温州老家。当晚8时34分左右事故发生,次日下午5时15分许,几乎所有人都以为再无幸存者时,小伊伊从车门的空隙中获救此时距离被困已超过20小时。她成为最后的幸存者,被送到温州医学院附属第二医院。 第1天 攥着被角无法入睡 潘婧婧无法忘记那个2岁多的小女孩。 7月24日傍晚,潘婧婧所在的温州医学院附属第二医院icu(重症监护室)接到紧急通知,称事故现场又发现一个孩子,集体待命! 20时20分,一个小女孩从电梯间被推出来:满脸血痕、左下肢极度肿胀。 小女孩眼中的惊惶、无助,令在场的医护人员难以忘却。她就是小伊伊。 潘婧婧第二天下午才见到小伊伊,她清楚记得,小伊伊当时怯怯地叫了一声“阿姨”,然后又指着床头的一瓶饮料说,“饿。” 潘婧婧疼惜得快要流泪,连忙打开饮料递了过去不过几秒,小伊伊喝掉了整瓶饮料。 当天下午,潘婧婧和6名护士被医院指派为小伊伊的“特护小组”。按惯例,2:1的“护患比例”已是极限,小伊伊显然是个例外。 晚上,潘婧婧查房时给小伊伊盖被子,小家伙竟然睁着眼睛,稚嫩的右手紧紧攥住被单的一角,难以入睡。 第23天 第五次手术成功 就在入院第4天温家宝总理看望那天,小伊伊接受第2次手术,基本保住了左腿,免于截肢的危险。 8月15日,小伊伊入院第23天。此前,她陆续接受了4次手术。 等待小伊伊的,是第5次手术。卫生部选派的小儿骨科专家赶至温州会诊,根据小伊伊腿部肌肉恢复情况进行创口缝合。庆幸的是,手术非常成功。 此时,叔叔项余遇考虑的是如何恢复小伊伊的腿部功能。他几近恳求:小伊伊已失去
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  • [2011-12-27]雷州历史文化展开幕
    由广东省文化厅、湛江市人民政府主办的《天南重地——雷州历史文化展》今日在广东省博物馆三楼书画厅开幕。此次展览是广东第一次全景展现雷州民系的历史,分为半岛先民、岭南名郡、海北明珠等七个部分,展出文物达300多件,其中一级文物达18件,如北流型云雷纹六蛙四耳大铜鼓为全国出土的十大铜鼓之一。   这次展览的时间跨度从七八千年前的新石器时代开始,照片展示鲤鱼墩出土的八具完整的人骨遗骸是广东目前发现最早的一批居民之一。据省文物局副局长魏峻介绍,此次展览还展出了一些极富地方特色的文物,如古代南越人用树皮做布,石拍便是不可缺少的工具。“这种古老的技艺现在还在黎族地区保留着。”   在展览期间,“走进雷州,感受民俗”活动也将同步开展,前来参观的市民可以自己动手制作富有雷州半岛文化特色的“吴川泥塑”和“傩舞面具”。据主办方介绍,届时将邀请吴川泥塑艺人现场演示制作过程,并现场提供泥塑材料与工具,让观众亲自动手参与泥塑制作。观众还可以参考雷州傩舞面具图样,创作出属于自己的“傩舞面具”。   据悉,此次展览将持续到明年2月28日,在展览期间,每周六的9点半到11点半,都将定期举办“走进雷州,感受民俗”活动。
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  • [2011-12-23]打造属于自己的圣诞节气氛吧! [图]
      圣诞由来 the origin of christmas        christmas这个词的含义是指“基督的弥撒(christ's mass)”,即“为基督的一次聚餐”。这个仪式源自《新约》的“最后的晚餐” 引申为基督教会感恩聚会。所以有时又缩写为“xmas。圣诞节只是基督徒庆祝其信仰的耶稣基督诞生的庆祝日, 西元354年罗马主教指定儒略历12月25日为耶稣诞生日。十九世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的出现,圣诞节也开始流行起来了。圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日,世界上的非基督徒只是把圣诞节当作一个世俗的文化节日看待。 圣诞树 christmas tree 圣诞树(christmas tree)是圣诞节庆祝中最有名的传统之一。通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物如松树弄进屋里或者在户外,并用圣诞灯和彩色的装饰物装饰。并把一个天使或星星放在树的顶上。   圣诞祙 christmas stockings 最早以前是一对红色的大袜子,大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的,所以是小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上收礼。 圣诞帽 christmas hat 那是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到哪个角落,都会看到各式各样的红帽子。 圣诞节环 christmas wreath 圣诞节其间挂在家门口用的装饰品,通常用绿色的枝叶或藤条(松毛、松针等)和银色的金属及金色的铃铛配以红色的缎带组成。主色调绿、白、黄、红代表欢乐喜庆,上面写着merry chrismas ,或者简写为x'mas 圣诞大餐 christmas dinner 圣诞晚宴极为丰盛.种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。 圣诞老人 santa claus 圣诞节已经成为一个全民的节日,每年圣诞节,圣诞老人骑在驯鹿上,圣童手
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  • [2011-12-23]大家赶快来学雪花剪纸,一起装饰自己的圣诞节吧!
    真是太好了,大爱!
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  • [2011-12-22]神奇化妆术:小橘 VS 喜多,看完什么感受?
    神奇化妆术:小橘 vs 喜多
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