一生良友的空间

谷雨养生最宜健脾除湿 谷雨，斗指癸。太阳黄经为15度。公历每年的四月二十日前后为谷雨节气。谷雨，有“雨水生百谷”的意思，是二十四个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。常言道“清明断雪，谷雨断霜”，我国大部分地区的平均气温都在12度以上。谷雨后的气温回升速度加快，从这一天起，雨量开始增多，其丰沛的雨水使初*的秧苗、新种的作物得以灌溉滋润，五谷得以很好地生长。池塘里的浮萍开始孳生，桑树也张出了翠绿的新叶，正是养蚕人家开始忙碌的时候。此时，春茶也在这时节的前后开始采收，长江以南地区，从丘陵到高山，处处可见汗流满面的茶农们在辛勤地忙着采茶，茶农家里忙着制茶，飘香四溢的茶香弥漫着山野村庄。谷雨后的农业生产已经进入到繁忙时期。因此，抓住时机，精耕细作，注意天气变化，抢种抢栽，不误农时对秋后收成至关重要。 谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在调摄养生中不可脱离自然环境变化的轨迹，通过人体内部的调节使内环境（体内的生理变化）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持正常的生理功能。《素问·保命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成”。这是说人生于天地之间自然界中的变化必然会直接或间接地对人体的内环境产生影响，保持内、外环境的平衡协调是避免、减少发生疾病的基础。因此在调摄养生时要考虑谷雨节气的因素，针对其气候特点有选择地进行调养。 谷雨节气以后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。这里提醒朋友们一旦发病不要紧张，可根据不同的病因，对症治疗。 就肋间神经痛而言，多为临床常见的一种自觉症状，表现为一侧或两侧胁肋疼痛。中医将其称为“胁痛”《灵枢·五邪》曰：“邪在肝，则两胁中痛。”《素问·藏气法时论》又说：“肝病者，两胁下痛引少腹。”从病因病机上讲，肝位于胁部，其脉分布于两胁，故肝脏受病，往往出现胁痛的症状。且肝为风木之脏，其性喜调达，恶抑郁。如遇情志郁结，肝气失于疏泄，络脉受阻，经气运行不畅，均可发为胁痛。若肝气郁结日久，气滞产生血瘀或因跌扑闪挫，引起络脉停瘀，也可导致血瘀胁痛。不论属于何种病因，其根本都与肝气不舒有关，因此在治疗上都离不开疏肝行气，活血通络的原则。 坐骨神经痛是指在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛而言。多表现在臀部、大腿后侧、小腿踝关节后外侧的烧灼样或针刺样疼痛，严重者痛如刀割，活动时加重。本病属祖国医学的“痹证”

核心提示：大千世界五颜六色，各种食物色彩缤纷，食物的色彩不仅显示了食物的质地，也与健康关系密切。中医食疗就有“五食各应五色，五色各有五味，依色调理饮食”之说。 　　五色指“红黄绿白黑”，是专家们研究多年，总结出来的对健康大有裨益的食物，营养专家建议选择适合自己体质的食物，择色选食更养生。 　　红色暖胃 　　红色食物不多。畜肉因含有肌红蛋白而呈红色，亦称红肉，性温热，有散寒暖胃、温补气血的作用。肉类含有蛋白质和脂肪，可向人体供给较多的热能。但肉类作为湿热之物，贪嗜多食对健康不利，要适量进食。红色的番茄含有番茄红素，亦含多种维生素、无机盐和有机盐，也有健胃消食的功效。 　　黄色入脾 　　黄色食物如黄豆、南瓜、胡萝卜、柑桔，味甘入脾，补益安中，理气通窍。这些食物大多含有天然色素胡萝卜素，进入人体内可以转化为维生素a，有维护上皮组织健康、保护视力、抗氧化多种功能。 　　绿色护肝 　　绿色的食物比较多。植物靠绿色的叶绿素进行光合作用，获得能量和营养，由于新陈代谢旺盛，维生素c含量丰富，维生素c对肝脏有利。民间有种说法，几天不吃绿叶菜人容易上火，因为青色入肝，性多寒凉，有解毒平肝、清热泻火的功效。每天保证进食绿叶菜有利养生。 　　白色多元 　　白色入肺，白木耳、百合、莲子有温肺止嗽、益气滋阴的功效。白色的牛奶、豆浆含蛋白质和钙，是营养型饮料，宜每天进食。大米和小麦，含淀粉和蛋白质，成为人类的主食。但冬瓜相比南瓜，白木耳和黑木耳，白萝卜和胡萝卜，白薯和红薯，蛋清和蛋黄，两者比较的话，白色食物在营养上略显单薄。还有线粉、粉皮、竹笋、茭白，最好作为配料和其他有色食物搭配食用，以求取长补短。 　　黑色补肾 　　黑色食物在养生上具有重要意义，黑色补肾，肾为先天之本、生命之源。黑米、黑豆、黑芝麻、乌鸡、甲鱼、黑木耳、香菇、黑枣、海带、紫菜，都有补内益气、固肾延年的作用，特别对机体出现衰退现象的老年人，应该多选食黑色食物。

如何正确食用及保存蜂产品让营养事倍功半 可人疼的小蜜蜂童鞋辛勤的工作除了得养活他们的蜂后之外还得满足咱们这些爱喝蜂蜜吃蜂产品的人的胃口，多老不容易啊！写这篇文章之前，俺替和俺一样爱吃蜂产品的人像蜂宝宝致以崇高的敬意！以下俺就要写点正格的了，跟您探讨一下如何正确的食用蜂产品。 首先咱先聊聊蜂蜜，咋喝才是最有营养的呢？ 1、喝滴时间 喝蜂蜜最好在饭前1.5-2小时之前，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，所以建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水 个人认为早上喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水比较好。上一杯淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。 2、食用的水 40°以下的水，否则热水一烫，蜂蜜的营养大大折扣，若用凉开水冲服则更好，开水会会破坏蜂蜜中的各种酶类和维生素c。 3、冲调蜂蜜的工具 前两个很多人都能答上来，最后这个很多人却不是很注意，蜂蜜可以直接食用，也可以冲调，但是一定记住，要用木勺挖，用玻璃或者瓷杯子，千万别沾金属，否则很容易中毒的！ 当然蜂蜜这种亦吃亦涂抹的好东西，具有超级强大你意想不到的作用，等着您开发呢，我只是抛砖引玉的说点最基本的，更多好方法咱在微博上一起探讨！ 下面咱们再聊聊花粉 花粉食用禁忌其实跟蜂蜜差不多，但是由于此食品味道比起蜂蜜就差远了，很多人把它和蜂蜜调服，其实效果更好！ 服用花粉的方法并无严格的要求，可直接吞服，也可加蜜调匀服用，或用温(凉)开水调匀后饮用。服用的时间于早晚空腹服用为宜。对胃肠不适者，可在饭后一小时服。服用一个月后，可停用一周，一周后可继续服用。 当然根据您的身体选择最适合您的花粉！ 玫瑰花花粉： 保健功能：能理气、解毒，改善月经不调，润泽容颜。非常适宜女性。 荷花花粉： 保健功能：排毒养颜，理气去脂。适宜有斑、肤色暗淡的人群。 益母草花粉： 含丰富的维生素、矿物质、黄酮、卵磷脂、氨基酸等物质。 保健功能：调经止血，对改善妇女月经不调有一定作用。适宜广大女性。 玉米粉： 保健功能：改善微循环、利尿、保护肾脏，对肾结石有一定的辅助治疗作用，且有养颜增白之功效。特别适宜于女性。 油菜花粉： 油菜花开，一片金黄，该花粉源丰富，

为何要吃果皮才够营养 在日常生活中，我们总是按照现有的习惯去选择食物，对于果蔬的外皮经常是被丢弃的一部分，其实很多研究均证实果蔬的皮甚至会比果肉更加富有营养。下面就来看看，我们把营养是怎么丢掉的？ 苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素c也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。 梨皮清心润肺 梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨。 葡萄皮降血脂 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。 橘子皮开胃化痰 橘皮富含大量维生素c、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。 西瓜皮清热解暑 西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。 冬瓜皮利水消肿 冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。 黄瓜皮能排毒 黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维c充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。 番茄皮预防癌症 番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。 茄子皮保护心血管 茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。

意大利面 洋葱 肉末 番茄 番茄酱 鸡精 盐 1 【老桃七】意大利面： 准备意大利面，超市有卖的。 2 【老桃七】意大利面： 洋葱一个，西红柿一个。 3 【老桃七】意大利面： 肉末，一点点就够啦。 4 【老桃七】意大利面： 洋葱，西红柿都切切碎，切得内牛满面的。 5 【老桃七】意大利面： 先煮意大利面，煮久一点哦，随时翻翻锅，别粘着啦。 6 【老桃七】意大利面： 洋葱在油锅里炒香后，加入肉末翻炒，再加入西红柿，加入番茄酱，盐，炒炒，把汁弄稠点。 7 【老桃七】意大利面： 酱汁绸后，把意大利面倒进去，翻炒下即可。 8 【老桃七】黄瓜芙蓉汤： 还配合个，黄瓜芙蓉汤。 9 【老桃七】黄瓜芙蓉汤： 黄瓜切成小丁丁。 10 【老桃七】黄瓜芙蓉汤： 黄瓜先在水里煮开，然后打鸡蛋，漂蛋花，水开后，加入水淀粉，这时要不停的搅动，汤开后加点盐即可。 11 【老桃七】意大利面： 全家福，看看，噔噔噔。

原料： 烘焙巧克力 适量 玉米片 适量 纸杯 适量 装饰： 白巧克力 20g 1 备好所有材料：- 2 巧克力切块隔水煮溶。 3 完全溶化巧克力盛出。 4 加入玉米片拌匀。 5 将玉米片完全的拌匀，让每片玉米片都粘上巧克力酱。 6 盛入小纸杯内， 7 随意装饰，（我把白巧克力溶化挤在上面）当玉米巧克力片完全凝固后，即可收紧饼罐里。 8 成品图@@浓郁巧克力玉米片。 9 想不想也吃一口哦。 小贴士 贴心密语： 1。手脚要块哦！不然巧克力很快凝固。 2。要是巧克力玉米片凝固了，可以再隔水热一会。 3。做好了可以放入雪柜一两分钟快速凝固，起出收紧饼罐。 4。不要将巧克力玉米片放太久雪柜，不然玉米片口感不够脆哦

教您正确培养孩子智慧性习惯　　培养习惯是很重要的。有人说，习惯不就是束缚人吗？不许做这不许做那。这个理解是片面的。良好习惯的养成是人的大脑的解放，从一些低级的行为中解放出来。　　习惯的培养是在培养孩子动作性习惯的同时，侧重培养他的智慧性习惯；在培养孩子的个人性习惯的同时，侧重培养他的社会性习惯和公共性习惯；在培养孩子的传统性习惯的同时，侧重培养他的时代性习惯。　　我只解释其中的一个侧重，什么叫智慧性习惯？什么叫动作性习惯？饭前便后洗手，这是动作性习惯。对于孩子尤其是中学生，特别需要一种智慧性习惯。所谓智慧性习惯，说得大一点就是人生有目标、做事有计划。　　德国的许多父母就很注重培养孩子的智慧性习惯。孩子说：“爸爸，明天我想去爬山、滑雪。”德国的父母会问：“你的计划呢？”孩子说：“没有计划，我去就是了。”　　德国的父母就会说：“没有计划的事不要做。”做计划做论证就会发现你要做的事到底可行不可行，你跟谁去？几点去？人家营业不营业？在哪儿吃饭？怎么回来？带什么工具？这些都需要计划和论证。　　现在很多孩子在做事的时候有一种盲目性，比如考大学，有没有认真想过自己适合干什么，适合什么专业？我的观点是，对于肯奋斗的人来说，成功在于选择。天才就是选择了适合他的道路，蠢才就是选择了不适合他的道路。选择非常重要，但好高骛远不行。　　做事有目标、有计划极为重要，同时人生目标要大一点。哈佛大学曾对一些大学生进行问卷调查，请学生们写出自己的人生目标和奋斗计划。只有3%的人能写出详细目标和计划，13%的人能写出粗略的目标和计划，84%的人根本就没有目标、没有计划。　　结果，十年后的跟踪调查显示，当初13%制订了粗略目标和计划的毕业生光是挣的钱这个容易量化的东西，就是没有目标和计划的84%的人的两倍。而最令人惊奇的是，当初那些目标明确而且能够给出详细计划的3%的毕业生，他们挣的钱是其余97%的人的十倍。　　我们做了很多研究，提出一个理论；叫自我管理。十几岁是培养孩子的一生的关键时期，要培养孩子的自我管理的习惯、自主学习的习惯，以及培养孩子有爱心、责任心，学会尊重、遵守等。没有兴趣就没有学习。希望大家都认真考虑一下自己孩子的实际情况以及家庭的具体特点，然后选择一些让孩子终身受益的几个习惯，用心培养。

师范大学近年来曾举办“国际特殊教育研讨会”，美国一位著名学者克拉克提出一项教育模式，谈到创造一个有感应、有感情的环境，是培养宝宝潜能发挥的环境： 1、使家庭气氛轻松。 2、注意肢体语言。 3、允许宝宝有机会独立思考。 4、让宝宝有选择的余地，而不是在控制他。 5、提供有挑战、有变化的思考活动。 6、让宝宝有直觉想像。 内在动机 帮助宝宝从错误、失败中学得教训。错误、失败均无所谓，因为这些都是奠定宝宝成功的基础。同时，避免刻板式的性别教育，亦即不刻板的要求什么事男生可做，什么事女生不可以做。 在教导宝宝学习时，我们希望引发他内在的动机，因为内在动机愈强，学习能力也会随之增加。而这点需要由以下四方面着手： 1、做个良好的模范者。父母做事时必须很高兴、很自得其乐，让宝宝感受那种气氛。 2、要保证成功。确定给宝宝足够的工具、材料；更重要的是，把范围划分成一小点、一小步，让他有成功的机会。 3、从工作全身给他鼓励。 4、培养、增加宝宝解决问题的能力，以及基本的历程。 赞美和鼓励 经常给予宝宝适当的赞美和鼓励是绝对必要的，因为这正是在无形中肯定他们的能力，也鼓励他们继续发展。透过这样的方式从小有计划地培养宝宝，可以增加宝宝的智力和创造力。目前已经证实，智力和创造力都是可以改变的，而且创造力改变得比智力还快。 除此之外，环境中接触人的改变，也可以使宝宝成长；给他多样化的刺激，成长得会较快。而爸爸妈妈也必须牢记，家庭与宝宝的成长是密不可分的!

在造成胎儿畸形的原因中，环境因素是一项日益重要的因素，目前的生活环境里导致胎儿畸形的物质，比起三、四十年以前增加了许多，医学上把这些对发育中的胎儿有影响，或有副作用的因子，称为“畸胎原”，这些畸胎原包括药物、感染、化学物品及放射线物质等。 胎儿在发育过程中，受到畸胎原的影响，会产生细胞分裂，组织器官的改变导到畸形，甚至死亡，而这种伤害对胎儿来说，是极为严重而且是不可逆转的，畸胎原造成畸形的严重度是取决于下列3个要素，胎儿的怀孕周数、畸胎原剂量的多少、胎儿的体质，即基因遗传形态。 一般而言，怀孕的前三个月，是细胞分化及器官形成的重要时期，畸胎原此时最容易造成胎儿异常，但是在整个怀孕过程中，胎儿都可能会受到畸胎原的影响，胎儿暴露于畸胎原的剂量越高，对于胎儿的畸形伤害也越大。另外同样的畸胎原对不同的胎儿会有不同的病变，而造成这种差异的原因，主要是胎儿的遗传形态所决定。 目前已知约有2％到3％的先天性畸形是由药物所引起的，容易引起畸形的药物包括男性荷尔蒙、酒精、某些抗生素（如四环霉素）、抗凝血剂、抗癌药物、镇定剂等，但是不是所有的上述药物，均会造成胎儿畸形，而只是机率高低的程度。 这些药物影响所造成的畸形不尽相同，但常发生在脑部、心脏血管、颜面和泌尿生殖系统。先天性的胎内感染，也是造成畸形的另一个主因，如德国麻疹、梅毒等。德国麻疹的胎内感染率及致畸形率在前三个月极高，常导致白内障、心脏病及听觉异常，在胎内感染中，最常见的是滤过性病毒（如此上二者），但目前尚未发现有滤过性病毒引起的流行性感冒，导致先天性胎儿畸形的病例。 另外化学物质的污染，例如铅、汞等，均是常见的畸胎原，易导致胎儿生长迟滞，神经系统及智力上的障碍。这种污染常见于工业废水污染河川，但这种化学物品的中毒，均是长时间累积而造成的，孕妇大可不必过分担忧。 放射线的暴露，也是孕妇担忧的另一种畸胎原，其致畸形的效应常视放射线的剂量而定。一般的胸部x光照射，并不足以引起胎儿畸形，但累积的剂量越多，或照射的部位越靠近子宫的话，畸形的危险性越高。 咖啡或茶所含的咖啡因及电脑显示器的辐射量，是否会造成畸形，目前均尚未被证实。