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日志
  • [2012-10-27]春季最润肤的十种天然食物
    当你千方百计寻找滋润皮肤的护肤品时,你有没有想过,在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物,现将最能滋润皮肤的十种天然食物介绍如下,供大家参考。   科学家最近发现,对西红柿来说,熟吃比生吃的总体营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度,虽然加热过程会导致西红柿中的维生素c含量减少,但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂,可降低人患癌症和心脏病的风险。当你千方百计寻找滋润皮肤的护肤品时,你有没有想过,在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物,现将最能滋润皮肤的十种天然食物介绍如下,供大家参考。   蜂蜜:保持皮肤红润有光泽蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。   怎么吃?   蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。   蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。   注意事项:不能泡开水食用,一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是质量问题,而是葡萄糖结晶,是蜂蜜的一种物理特性。   胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹   胡萝卜:胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。   怎么吃?   在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡萝卜味儿,这样,营养和
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  • [2012-10-25]用食物来破解皮肤“皱”语
    美容绝非只能在美容院内进行。不老的传说也不是只有明星能拥有。下面向您介绍几种菜篮子里的“去皱佳品”。让您在享受美味的同时,皮肤由里到外地抗衰老。   皱纹缘何而来   女人过了30岁,人体内成纤维细胞的数量逐渐减少,因此其分泌的胶原蛋白和弹力纤维蛋白也逐渐减少、断裂,真皮层开始变薄,皮肤弹性变差,皱纹也开始逐渐产生。   产生皱纹的原因主要分两大类:内因老化(自然老化)和外因老化(光老化及吸烟、酗酒、不良饮食等)。一般认为,手臂内侧的皮肤基本反映了自然老化的进度;如果脸上的皮肤比手臂内侧皮肤糟糕,出现肤色不均、松弛起皱等,都是外因老化带来的,尤其是防晒不足带来的光老化,占了80%以上。   西红柿   西红柿含有大量维生素,其中维生素c含量为蔬果类第1位,它能有效地保护皮肤;把西红柿切碎再压成汁,加少许蜂蜜调匀,涂抹在面部,去皱效果好。   橘子   橘子所含的维生素b有收敛及润滑肌肤的作用。将橘子带皮捣烂,浸入酒精内,加以适量蜜糖,放一星期后取出使用,有润滑皮肤及去皱纹的功效。   香蕉   捻烂香蕉后,加半汤匙橄榄油,搅拌调匀,涂在脸上有利去皱。   牛奶   洗脸后,把牛奶涂在脸上,用按摩刷在脸上画小圆圈进行按摩,从下巴往上旋,让皮肤充分吸收,可以促进面部的血液循环,从而使皮肤恢复原有弹性,面色红润,皱纹减少。   母猪蹄   用老母猪蹄数只,洗净后煮成膏,晚上睡觉时擦脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可收到明显去皱效果。   蛋清   将少许蛋清、鲜奶、蜂蜜、面粉掺和调成糊状,均匀地涂在脸部,过15分钟再洗掉,可起到滋润皮肤、紧肤去皱的功效。   米饭团   当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。   鸡骨   皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成,皮肤缺少了它就失去了弹性,皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成份。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。 美容2月份热文排行总榜2月1日-2月28日 美丽出招 七吃七戒衰老远离你 让春季的肌肤无“油”无虑 十二种食品浴洗出美丽肌肤 初春
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  • [2012-10-24]"乡巴佬"蛋 [图]
    鸡蛋 二十五个 酱油 一袋 白糖 四两 1 把鸡蛋洗净煮熟,这个你会吧?太简单了! 2 然后再把蛋壳剥下来,这个更简单,你会的! 3  把白糖,酱油放入锅内,点火,慢慢搅动。等白糖化了,把鸡蛋放进去。看看多简单啊! 就这样就行了,小火慢慢煮,过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀, 二十分钟后,带汤捞出放入小盆中。 如果你要急着吃,现在就动手吧。不过,继续放置三天后,口感受会更好!   小贴士 如果你要急着吃,现在就动手吧。不过,继续放置三天后,口感受会更好! 做法: 1、鸡蛋煮熟后要放凉水里,打破壳丁一会儿,这样好剥皮。 2、酱油最好用黄豆酱油,这样着色好看。超市里到处都有。 3、小火煮,火大了会烧糊的。切记。 4、最好在小盆里多放两天,让味道彻底进入鸡蛋内。
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  • [2012-10-20]芝麻包子 [图]
    中筋面粉安琪酵母芝麻白糖 1将安琪酵母放入温水中,静置10分钟。 2将上面的水缓缓倒入面粉盆中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状后,揉成面团,盖上保鲜膜发酵,等约是原体积2倍大时就可以了(用手指按下去,不会反弹,里面层蜂窝组织状)。 3发酵好的面团再面板上再揉一会,排出空气。 4取适量面团,搓成长条,切小段,擀成小圆面皮。 5将芝麻与白糖混合。 6放上芝麻白糖馅。 7包成包子,静置约20分钟左右。 8凉水入锅蒸15分钟,焖5分钟即可。
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  • [2012-10-17]蒜苗炒红肠 [图]
    蒜苗 500克 红肠 1个 郫县豆瓣酱 1茶匙 盐  3克 花椒粒约20粒 1 蒜苗洗净后沥干水分,切4cm的小段,红肠切片待用。 2 起锅倒入色拉油,中火热油,调成小火放入花椒粒,郫县豆瓣酱炒出香味和红油,待红油出来后把红肠放入煸炒片刻,再把蒜苗一起放入中火炒几分钟。 3 出锅前倒入一点盐即可,红肠本身有咸味,也可不放盐,鸡精自愿。 小贴士 红肠尽量切薄点。蒜苗一定要沥干再炒锅
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  • [2012-10-11]谷雨时节吃什么好
    谷雨时节吃什么好 春季是最适合养生的季节,无论是早春还是现在的晚春,古书上有记载,谷雨养生有着事半功倍的效果。谷雨吃什么? (1)百合莲子银耳羹 材料:银耳、莲子、干百合、冰糖、枸杞 做法: 1、将银耳用温水泡发,大约半个小时后洗净。剪去根部,用手将银耳撕开成一小片,同时,莲子,百合,枸杞也分别用水泡发; 2、将撕好的小片银耳放入砂锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后,转文火煲约2个小时; 3、将银耳煮到浓稠状态,再放入冰糖搅拌,然后倒入莲子再煮半个小时左右; 4、最后倒入百合和枸杞,煮15分钟即可。 (2)香椿拌豆腐 材料:香椿、豆腐、烟、味精、麻油 做法: 1、将豆腐切块,放在锅中加清水煮沸,沥水,切丁; 2、将香椿洗净,稍微焯一下,切成末备用; 3、在碗中放入盐、味精、麻油。加入香椿搅拌均匀; 4、最后淋在豆腐上再轻轻地搅拌均匀即可。 (3)豆蔻砂仁荷叶饮 原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。 做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。 功效:有消食宽胀,行气和胃。 (4)蘑菇炒山药 原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。 做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。 功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。 (5)海带银耳羹 原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。 做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。 功效:有疏肝、补脾肾之功。
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  • [2012-10-11]爆炒可消耗多余脂肪 吃爆炒瘦肉让身体更健康
    也许您很难将瘦肉与脂肪联系在一起,但实际上,即便是“瘦肉”,肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。 而且肉的脂肪酸多为饱和脂肪酸,更容易导致胆固醇的沉积。因此心血管、高血脂病患者,千万不要以为吃“瘦肉”就是安全的。湖北省襄樊市第一人民医院消化内科主任医师乔传虎教授指出,将瘦肉爆炒着吃更健康。 爆炒既可以保存营养成分,又能消耗掉多余脂肪,比煮、炖等方法更易消化和吸收。 爆炒时,最好搭配一定比例的香菇、蘑菇和黑木耳等菌菇类食品。这样炒出来的瘦肉不仅味道鲜美,而且营养也较高。菌菇类食品被称作“素中之荤”,是良好的保健养生食品。特别是黑木耳具有降低血液黏稠度的作用,对患有心脑血管疾病的人特别适合。而挑选瘦肉时,最好多选择动物里脊肉,其所含的脂肪也较少一些。 乔传虎教授提醒,各种肉类所含的脂肪也不相同。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。特别是兔肉,是一种典型的高蛋白质、低脂肪的肉类,非常适合老年人和冠心病患者食用。
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