独爱中年的空间

材料： 面粉 芝麻酱 花椒粉 干酵母 1克 泡打粉 2克 盐 2克 1 材料：面粉、芝麻酱、花椒粉、干酵母1克、泡打粉2克、盐2克 2 面粉里加入1克酵母、2克泡打粉搅匀，用30°温水和面。 从面团的四周往中间不断的按压揉面，温水要慢慢倒入，面团与水融合了再倒第二次揉匀。 切记，不要一次加入过量的水。 3 面团要揉的滋润光滑稍软为最好。 4 然后盖上湿布或蒙上保鲜膜松弛10分钟备用。 5 把花椒粉、芝麻酱、盐2克搅匀制成芝麻酱糊备用。 6 把松弛好的面团再揉几下。 7 把松弛好的面团再揉几下，用擀面杖从面团的中间往两头擀开。 8 把面片擀成大约3-4毫米厚的薄片，抹上芝麻酱。 9 把抹匀芝麻酱的面片儿从一头折起，然后卷成稍扁的圆卷儿。 10 再用手均匀的捋成所需的合适长度。 11 把面卷分成均匀的4个生坯。 12 取一面卷儿用手稍微按扁。 13 然后用刀，把按扁的面卷儿纵向一切两半，4个面卷儿共切割出8个小长条。 14 取一根小扁面条，把切割的刀口朝上缠在食指或中指的指尖上，缠好后拔出，把缠的最后面头叠压在拔出手指的小坑里，便做好了一个螺丝转儿的坯料。 15 用手轻轻地稍微按扁生坯。 16 制作好的生坯整齐的码放到烤盘里，在室温中饧发10分钟。 17 用炉温上下火230度，烤盘置入中架进行烘烤，时间大约11-13分钟。 （烘烤时切不可温度过低，那样容易烤干水份，显得有些过硬，口感就差了） 18 特点：外皮焦脆、内里绵软、双香浓郁、咸淡适中。

    由于跷跷板的使用要求两个宝宝之间的合作，因此这种器械通常对于5岁以下的幼儿来说是不适合的。除非，有的跷跷板下面带有弹簧设计，可以避免跷跷板的突然触地。尽管如此，在玩耍跷跷板的时候仍需要额外的小心。下列安全要点，可以让宝宝牢记在心：    跷跷板一头只坐一个宝宝。如果宝宝和自己的伙伴相比显得太轻了，就需要更换伙伴，而不要在轻的一头增加一个宝宝。    宝宝们应当面对面坐在跷跷板上，不要反转过来，背对背地坐着。    让宝宝用两手紧紧握住把手，不要试图触摸地面或者两手放空。两脚自然放在两侧，而不要蜷缩在跷跷板的下方。    当跷跷板有人在使用时，其他宝宝要保持距离。绝不要将自己的肢体伸到翘起的板下面，或者站在跷跷板的横梁中间，甚至试图爬到正在上下活动的跷跷板上。    滑梯安全    如果宝宝们小心地使用这种器械，滑梯应当是相当安全的。这里有一些相关的安全要点：    宝宝们在玩滑梯的时候，应该一步一步上台阶，同时手扶栏杆，这样爬到滑梯顶部。不应该从滑梯倒爬上去。    告诉宝宝应该总是脚朝下滑，并且上半身保持竖直，绝对不要让宝宝头朝下滑，或者肚子朝下横着滑下来。    在滑梯的下滑段，一次应当只有一个宝宝，不要让宝宝一群一群地往下滑，以免挤伤。    让宝宝在滑下来之前，先看清滑梯底部是否是空的，有没有其他宝宝在那里坐着？当宝宝自己从滑梯上滑下后，也应当立即起身，离开滑梯，为后面的宝宝腾出空位。

我们知道，再好吃的东西也有食物相克之说，错误的搭配将带来不可预计的后果。同样的，在宝宝吃鸡蛋时，妈妈同样应该注意食物搭配的问题，以下三大“雷区”妈妈误靠进！ 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。 禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃 鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

小米，红枣。 1 小米炖30分钟即可。 2 打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。

鸡蛋 沙拉酱 1 准备食材：鸡蛋，沙拉酱（可以随意添加自己喜欢的调味料）。 2 煮鸡蛋，十分钟就可以。 3 熟鸡蛋取出放在冷水里比较好剥。（蛋白和蛋壳的热膨胀系数不一样哦！） 4 .............. 5 对半切开。 6 挖出蛋黄。 7 把蛋黄和沙拉酱拌匀。 8 把蛋黄和沙拉酱拌匀。 9 可以吃啦。

牛奶是否适合宝贝喝这个问题已经争论了很久了。答案的关键是宝贝的年龄，通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。 　　6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶，前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300～350克。 　　想了解更多关于宝宝科学饮食方面知识，请进入营养中心 　　来源：天下宝贝育儿网

鸡蛋 两个 紫甘蓝叶 少许 豆油 一勺 盐 少许 米醋 少许 葱 一段 1 先把紫甘蓝菜掰开叶子、泡洗干净。然后掰成小块。 2 紫甘蓝块控水、撒上精盐和米醋腌制。 3 取一个碗、在里面打散两个鸡蛋。搅拌。 4 炒勺烧热、放一勺豆油、再烧热、下入鸡蛋液炒成块。 5 把腌好的紫甘蓝、还有葱花放入锅内、大点火翻炒变软即可。 小贴士 紫甘蓝炒得稍微变软即可。

    科学家们告诉我们，宫颈黏液黏度较高的女性虽然受孕困难，但在较长一段时间里，带y染色体的精子穿过宫颈与卵子结合的概率更高，所以生育男孩的几率更大。     荷兰马斯特里赫特大学的流行病学家吕克·史密茨带领研究人员对5283名在2001年7月至2003年7月间生育的女性进行了调查，发现其中498名妇女花了一年多时间才受孕，她们生男孩的比例为58%;而那些不到一年即受孕的女性生男孩的几率为51%。    研究人员认为，从全球范围来看，男婴的出生率一直多于女婴。这是由于带y染色体的精子体积更小、更灵活，因此更容易穿过宫颈黏液与卵子结合。而此前的研究曾经发现，女性宫颈黏液的黏度因人而异，黏度越高的人越不容易怀孕。所以史密茨对自己的发现解释说：“宫颈黏液黏度较高的女性虽然受孕困难，但在较长一段时间里，带y染色体的精子穿过宫颈与卵子结合的概率更高，所以生育男孩的几率更大。”　　另外，据中国国际广播电台报道，英国埃克塞特大学和牛津大学的科学家们对740名女性的饮食方式进行跟踪调查。　　要求她们提供怀孕前后每周的详细饮食情况，包括食物数量和营养成分，比如钾、vc、ve等。　　研究发现，早餐以麦片和玉米片等谷物为主的女性，生男孩的比例远大于生女儿的比例。　　怀孕期间以高能早餐为主的女性中，59%的人生下男孩。而以非谷类早餐为主的女性，生下男孩的比例只有43%。 

该怎样给四个月以上的婴儿添加辅食?如何为0~3岁的婴幼儿制定一个科学的喂养食谱?营养学对此有全面并专注的研究，这里将告诉你，辅食添加中诸多需要知道的知识。   添加辅食的四大原则 婴儿4-6个月开始添加补充食品不仅是营养的需要，更是婴儿消化系统和心理发育的需要。 2006年联合国营养常务委员会(scn)就提出：从妊娠期到出生后1-2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。 人的基因是无法改变的，但是如果注重生命早期的营养，建立合理的喂养模式，不仅可以促进婴儿的生长发育特别是脑发育，还可以带给孩子受益终身的良好的饮食行为习惯，更可以减少生命后期患慢性病的几率。   原则一：辅食品种从单一到多样。一次只添加一种新食物，隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，便可以知道是由哪种食物引起的了。 原则二：辅食质地由稀到稠。首先开始给宝宝选择质地细腻的辅食有利于宝宝学会吞咽的动作，随着时间推移，逐渐增加辅食的黏稠度，从而适应宝宝胃肠道的发育。 原则三：辅食添加量由少到多。开始时只喂宝宝少量的新食物，约一小汤匙，待宝宝习惯了新食物后，再慢慢增加。随着宝宝不断长大，需要的食物亦相对增多。 原则四：辅食制作由细到粗。开始添加辅食时，为了防止宝宝发生吞咽困难或其他问题，应选择颗粒细腻的辅食，随着宝宝咀嚼能力的完善，逐渐增加较大颗粒的辅食。 这些食谱要备用 婴幼儿辅食增加程序应该是4个月米粉、5个月菜泥、6个月蛋黄、7个月鱼泥、8个月肝粉、10个月全蛋、1岁后可吃酸奶、2岁可吃配方奶(再大不必)，大宝宝最喜欢的口味是糖醋、红烧、茄汁。 2-3岁婴幼儿一天的进食量参考：主食100-200克，豆制品15-25克，肉、蛋50-75克，蔬菜100-150克，牛奶250-500 克，水果适量。2-3岁小儿，每天吃4-5顿饭。早饭要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左右。午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等，营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等，约占全天总热量的10%。晚饭要给小儿吃得清淡一些，如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等，要占全天总热量的30%左右，同时要注意晚餐不要吃得过饱，以免小儿夜间睡眠不安。 内金糖饼 功效适用于小儿发育不良，

婴儿的第一声啼哭，标志着人生的开始，称之为“人之初”。其实不然，人生命的真正起点，应该是精子和卵子结合，形成一个新的细胞，即受精卵算起，受精卵是新生命的开端。 女性在月经周期的第14天左右，卵巢排出一个成熟的卵子，被排出的卵子很快进入到输卵管上端。卵子排出后可以存活1天，但是只有头半天有受精的能力，如果这时发生性交，就有200个左右的精子包围卵子。 成熟健康的男性每次射精可以排出3-5毫升的精液，这些精液中含有几千万个甚至几亿个精子，其中那些活泼、健壮的精子快速游向卵子，经过“漫长”的旅途，经过宫颈口进入宫腔，然后进入输卵管，游的最快的和卵子结合后成为受精卵。 受精卵大约在受精后的30个小时开始进行细胞分裂，首先分裂成2个细胞，然后是4个细胞……，受精卵边分裂边由输卵管进入子宫腔，大约在受精后的72小时进入宫腔。然后在宫腔内的分泌物中游离1-2天，它必须进入到子宫内膜去，埋在子宫内膜中发育，这个过程叫做着床。受精后的第6-8天开始植入到子宫内膜中，然后逐渐的发育成胚胎，这个过程就像种子扎更到土地中一样，就这样一个新生命就开始