日志
- [2011-11-30]麻辣鸡翅鸡翅中 1000克 灯笼椒(在川成元麻辣香锅店吃剩的打包带回) 花生油 150毫升 老抽 2茶匙 冰糖 1小把 蒜半头 姜 1块(蛋黄大小) 高度白酒 1茶匙 八角 2颗 花椒粉 少许 1初加工:1.鸡翅中洗净 2.姜切片 3.蒜切片 4.大料掰成瓣 5.在外面吃麻辣香锅后把剩的灯笼椒打包带回。 2炒锅放油,油温9成倒入鸡翅,翻炒到肉变色,加入冰糖炒糖色,直至鸡翅呈现油亮状。 3加入老抽、盐、姜片、蒜片、大料、花椒粉、白酒翻炒,直至色稳锅香。 4锅中加水与鸡翅齐平,将打包带回的灯笼椒覆盖在鸡翅上,加盖小火焖烧1小时左右(其间关注性翻炒几下,根据情况可续水),直至鸡翅软嫩汤汁收浓,又不干锅为止。 小贴士 这道菜如果没有加入麻辣香锅的灯笼椒,味道也好吃,就是一般的红烧肉味道,一旦加入地道的麻辣香锅底料就完全是另一番风味儿啦!麻麻拉拉的,那叫一个过瘾呀!本人这种成功利旧的案例很多,极力推荐大家试试。阅读(1967) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-11-29]怎样兼顾事业和孩子?摇篮网友:我是一位有一对5岁双胞胎男孩的母亲,虽然孩子聪明活泼,很讨人喜欢,但因我怀孕前没有思想准备,所以面对孩子的来临以及以后养育孩子方面总有厌烦情绪,觉得花在孩子身上的时间太多,浪费了自己宝贵的时间,整天埋没在烦琐的家务之中,影响自己的事业和学业,因此有时对孩子的态度不是很好,我也感到这样做对孩子不是很公平,但有时不能控制自己。我这样的心态对孩子的心理有影响吗?作为一个有事业心的女人,可以成为一名贤妻良母吗? 茅于燕:人们常说孩子是反映父母心灵的镜子,可见父母与孩子之间关系非常密切。 著名的育儿之神日本的内藤寿七朗曾说:“母亲的心理准备如何会导致婴儿的心灵朝着好坏两个方向成长”;“母亲哪怕是稍稍一点点的不安,孩子都会敏感地感受到。” 你由于怀孕前没有思想准备,面对养育孩子有厌烦情绪,而且认为家务影响事业和学业,有时对孩子的态度不是很好,自己心情也很烦燥,这对养育孩子很不利。诚然,事业和学业对女性也重要,妇女应该走向社会去工作,也一样会有成就,但是,正如内藤博士所说:“在谈论妇女的自立以及人权等等问题之前,我想知道这些妇女们是否真正做到了一个母亲应该做的?难道真有比养育自己的孩子更重要的事吗?担负着这个巨大的人类周期的重任的正是母亲们”;“现代的母亲应该对育儿的工作更负有自豪感和责任感。” 为了解决好事业和孩子两方面都需要你的矛盾(而不是放弃一方面),可试试以下的方法: 1、不要样样完美。有一个日本的儿童心理学家波多野勤子,她嫁了一个做生意的人,她一边做事业,一边要料理家务,身心已经很疲乏了。这时,偏偏孩子生下来了,她就更忙乱了,为此,家业(事业)和孩子,使她感到万分烦恼。反复思考以后,她感到,应该“万事60分主义”,不要以100分为目标,否则自己就无法应付了。这样决定以后,她的心情就舒畅多了,家业的孩子的照看都比以前更得心应手了。 2、要找一位你信得过的长者,有什么烦恼的事,就去他那儿请教,这对你处理问题会有很大帮助。 3、学会自解烦阅读(1746) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-11-26]怎样训练宝宝注意便后卫生5岁左右的宝宝可以开始训练他们自己处理便后卫生了。有的宝宝可能已经学会了自己擦屁股,但是很多上了幼儿园的宝宝很少在幼儿园里大便,非要憋着回家再拉,这是什么原因呢?很大一部分原因是他们不愿意自己擦屁股,怕擦不干净。在家里往往是依赖父母的帮忙。 首先,要教他们怎么擦屁股:先把卫生纸叠成几折,略厚一些,避免弄脏自己的手;女孩一定要教她们由前往后擦,避免大便中的细菌污染阴部;男孩也要提醒他们擦的时候不要太马虎,以免把大便沾在阴囊上。 第二,要教宝宝便后一定要养成用肥皂洗手的好习惯。 尽管如此,刚开始时肯定会有一些宝宝自己不能完全擦干净,父母不能因此就包办代替,更不要埋怨他们,否则打击了宝宝的自信心和积极性,以后他就更不愿意自己处理了,那他什么时候才能学会呢!正确指导,耐心鼓励,锻炼宝宝的自理能力非常重要。阅读(1245) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-11-25]黄体功能不全是怎么回事?黄体不健,实质上就是黄体发育不良。黄体是卵巢中的卵泡排出卵子后,卵泡膜形成的黄色脂肪样物质,有分泌激素的功能。如果“黄体不健”,体内孕激素水平就偏低,就可以导致不怀孕。即使怀孕了,也容易流产。 怎么会得这个病的呢?这主要是与内分泌失调有关。引起内分泌失调的原因,既有内因又有外因。如过度紧张,抑郁,恐惧,环境突然改变,大病久病之后,以及营养不良等因素,影响了大脑皮层对内分泌的调节,或者多次宫腔手术使子宫内膜受伤,子宫内膜对女性激素的反应不灵敏,反射性地影响内分泌的调节,这些因素,都会引发“黄体不健”。 女性得了此病后,可发生月经紊乱,常常提前来潮;月经量也少,颜色暗,伴血块;平时腰酸。来月经前乳房胀痛,情绪烦躁。治疗本病,除了使用中西药物外,还应该注意精神愉快,以免不良情绪影响到内分泌系统。只要去除了这些因素,怀孕还是有希望的。阅读(1781) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-11-21]好朋友填色 [图]阅读(1581) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-11-21]古典音乐可激发幼儿智力美国的几项研究证明:大脑中许多与学习相关的联系,可以在幼儿时期用古典音乐加以激发。 古典音乐的复杂性及其特有模式,有利于幼儿认知能力的培养,也有助于帮助他们随着年龄的增长而学习有关数学、科学和语言方面的知识。 听古典名家的曲子能够激发人的创造性和理性思维能力,幼儿身处其中对时间和空间的感受也更强烈。 这为他们在智力游戏、解决难题甚至进行科学实验的技能上具备了潜力,幼儿的语言能力也会得到锻炼,因为音乐的节奏、音调和反复性能增强孩子的语言表达能力。但并不是所有的节奏都适合幼儿,应采用一些安宁的乐曲。阅读(1789) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-11-21]宝宝饮食该遵循8个原则 [图]“吃”对于宝宝来说,可是一门成长的必修课。在宝宝的成长过程中,每天所需的营养元素,基本上都是从日常的饮食中获得来的。那么,妈妈在给宝宝选择食物和制作食物时,也要遵循8个原则,让宝宝不仅吃好更要吃对。
1.食谱中不可缺少的食物是什么?
1岁以后的宝宝,刚刚断奶甚或没完全断奶,他们吃的食物可能已经和大人一样了,但因为他们牙齿尚未发育完全,咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限,就会限制蛋白质的摄入。因此,1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
2.食物品种应该怎么选择?
1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。比如,主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等,给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用,用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜,一个炒菜里可同时放两三种蔬菜,也可用几种菜混合作馅,还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等,以刺激宝宝的食欲。
3.各餐营养比例应该怎样搭配?
按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。因为,宝宝已活动了一个上午,下午还有更长时间的活动。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。
4.食物制作有什么特点?
随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。
5.每天吃几餐比较科学?
宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。1至1岁半的宝宝,每天进餐5-6次,即早、中、晚三餐加上午、下阅读(1756) 回复(0) 查看全文>> - [2011-11-19]“冷却”孩子过多消费欲望 [图]
对金钱没有概念,身上有钱就想花,看上的东西就想要,买了不久又后悔,是很多孩子甚至成年人都存在的不良消费倾向;但如何冷却孩子们这“想要就买”的消费欲望,让他们正确看待花花绿绿的世界,合理消费呢?这让很多家长愁眉不展。 教“花钱无度”的孩子做预算 茵茵是个学习成绩优秀的孩子,由于家庭条件不错,所以父母对孩子的零花钱管理得非常宽松,这让茵茵从小养成了花钱无度的习惯,每次上街,只要喜欢的东西就往家里搬,一个月要问父母好几次零花钱,但究竟花了多少钱,它们都用在了什么地方,茵茵自己也说不清楚。 典型特征:这类孩子对金钱没有具体的概念,手里有钱就花掉,花完就伸手向家长要,全然不知道所买的东西究竟实用与否,也说不出来钱究竟用到了什么地方,把金钱置换成自己喜欢的玩具和物品对他们来说是神奇的体验。 冷却策略 定期发“工资”。针对孩子的花钱无度,父母可固定时间给他一定数量的零花钱,并且申明平时不再随要随给,还可帮他建立小账本,以确定零花钱用在了什么地方,大人定期做“财务审核”,让孩子管理自己的零花钱。 缓兵之计。当孩子提出无理购物时,还可以用缓兵之计,不即时答应,但也不完全否定,利用这段时间的冷却,并随时向孩子灌输“可买可不买的东西不要买”的购物原则,让孩子学会暂时放弃。 颁发储蓄奖。利用孩子喜欢表扬的心理,进行储蓄鼓励,如发现孩子购物有所值或月底还有节余,便颁发一笔“量入为出”的奖金阅读(1536) 回复(0) 查看全文>> - [2011-11-19]男人不应该对女人做的十件事 [图]今天告诉男人们20条经验宝典,这二十条,条条都很实用!
第一点
不要问女人以前的事,毕竟过去的事了,说的详细你又受不了,说的简单你就心里老是打问号。
第二点
同样,你也不要和她说太多以前的事,特别是你以前如何如何的深情,如何如何的不要自尊去爱另一个女人。
第三点
不要有处女情结,虽然现在这社会,有处女情结的人不会很多,但终究是男人,多多少少会介意,记得摆正自己的心态。
第四点
不要太大男人主义,现在的新时代女性,再也不是以前的那些唯命是从的小女子了,过于大男人主义,会让人受不了。
第五点
ml时不要过于形式化,形式化让人觉得你没情调,也不要样样都懂,这样会吓坏你的小mm,让她怀疑你以前有n段风流史。
第六点
不要当面去夸别人的女人漂亮,女人嘛,永远都觉得自己是最美的,你可以夸别的女人另一些,比如她的内在美,这样令她觉得自己的不足之余,又懂得努力去改正自己。
第七点
不要拿你以前的女友与她相比,说以前那个如何如何的好,那是不公平的,不同的人如何去比较呢!
第八点
不要在朋友面前,不拉她的手,或不抱抱她,那样她会很伤心,觉得你并不在乎她,也令她没面子,适当的在别人面前表现恩爱是必要的,(特别不能在朋友面前对她呼呼喝喝)。
第九点
不要在大街上小眼不停盯着某一个女人,或者牵着她手的时候,不停的望身边的经过的女人,那是对她最大的屈辱。(你可以在她不在的时候瞧瞧无所谓)
第十点
不要坦白自己的xxx,无论是之前的还是现在的,都不要让她知道,女人的死穴,永远不接受男人的身体出轨。阅读(3613) 回复(0) 查看全文>> - [2011-11-17]飘香椰丝饼 [图]椰丝 250克 鸡蛋 2个 奶粉 4大勺 细砂糖 100克 低筋面粉 200克 黄油 160克 1
把材料准备好,椰丝250克,鸡蛋2个,奶粉4大勺,细砂糖100克,低筋面粉200克,黄油160克。
2
黄油室温软化,打到有点发白,体积变大后加入白糖,打发均匀。
3
分三次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀后才能再加第二次,打发均匀后加入奶粉,继续搅打均匀,打发均匀后的蛋液会呈浓滑细腻状,因为我很懒,所以全程都是拜托电动。
4
面粉过筛,加入打发均匀的蛋液黄油中,再加入200克椰丝。
5
搅拌均匀,均匀的面糊有点湿润,但不太粘,如果很粘手的话,可以适当加一点椰丝和面粉(如果喜欢口感酥脆,可以适当增加椰丝的用量,反之即加面粉)。
6
把面糊捏成一个个圆形的小饼,放进预热好的烤箱。
7
18分钟左右,表面有点金黄,饼面有点开裂,就ok了。
8
开吃吧。
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爱莫言