绝美小狐的空间

大部分女性在月经来潮前一周左右，都会出现一定程度的情绪反常，医学上称之为“经前期综合征”。美国最近一项调查发现，如果在月经前额外多摄入一些热量，并且这些热量来自于薯类、谷类、全麦类等含丰富碳水化合物的食物，抑郁的症状就会明显减轻。 　　美国医学专家钱德拉指出，75%的女性都患有“经前期综合征”，症状包括明显的心情抑郁、焦虑、紧张、情感脆弱、易被激怒、乏力、贪食和胸痛、头痛等。出现这些问题最直接的原因，是体内有一种叫血清素的物质浓度降低了。血清素是一种负责神经传导的脑部化学物质,会把大脑内各种各样的讯息传达到神经细胞。一旦它在体内浓度不够,人就会变得焦虑或忧愁。 　　研究发现，碳水化合物之所以能起镇静和安慰神经的作用，是由于它能够提高血清素的水平。一般来说，摄入50克左右的碳水化合物就能见到效果。薯类和谷类、全麦类食品，比如用大米、面粉、小米做的各种主食，以及红薯、土豆等食物中，所含有的碳水化合物极其丰富，因此成为典型的抗抑郁食物。此外，碳水化合物中的葡萄糖还是大脑工作时重要的能量来源，可以让经期仍要坚持工作的女性减少疲惫感。经期女性每天摄入的碳水化合物应该占总能量的55%—65%。碳水化合物摄入不足会影响其他营养素的吸收，降低身体的免疫能力。 　　除了碳水化合物以外，维生素b6也能帮助大脑合成血清素，减轻抑郁症状。食物中含维生素b6比较多的是香蕉，它所含有的生物碱还可以起到振奋精神和提高信心的作用。全麦类食品的谷皮中维生素b6含量也很多，因此，经期可多吃些含有麦麸的食品。 　　经期多喝水可以保持大便通畅，减少骨盆充血。同时，在经期，由于常会感到腰痛、不思饮食，不妨多吃一些开胃的食物。另外，喝点猪肝红枣粥、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣粥及姜枣红糖水等，都能起到补血的作用。樱桃、南瓜、低脂牛奶、鸡肉等，也是女性经期很好的食品。 　　美国宾夕法尼亚州立大学研究人员还发现，由于血液流失，女性经期体内会出现铁含量不足的现象，导致思考和记忆方面的问题。要想获得足够的铁，吃牛肉是个好办法。 (实习编辑：张曼)

干莲子 60克 纯绿豆面 80克 桂花酱 10克 棉白糖 60克 凉开水或矿泉水 20ml 涨发莲子用水 100ml 1 莲子用热水涨发3小时，然后用牙签去除苦心。 2 把去除苦心的莲子加适量的清水，同干绿豆面分别放进容器，蒙上保鲜膜置入笼屉中。 3 用中火蒸40分钟取出。 4 摘掉保鲜膜，稍事降温。 5 子用勺碾碎。 6 里面加入白棉糖和5克桂花酱，再按压搅匀备用。 7 熟干绿豆面里加入另5克桂花酱和适量绵白糖。 8 再倒入20ml的凉开水拌匀，面粉呈潮湿状，不黏而较松散最好。 9 把拌好料的熟绿豆面粉倒入模具中，按压拍平。 10 然后把搅拌好的莲子倒在上面。 11 用一把小的起模铲，沾开水把莲子馅拍平抹匀，然后脱模，用刀切成三角型块状。 12 便可码盘上桌食用。 小贴士 1、制作此点，要选用上好的香莲，洁白无瑕疵，开锅即烂的那种最好。一定要去除苦心。 2、绿豆面，要选择新的纯绿豆面，无论从粘性和色泽都非常好。假如，制作此点时不加莲子馅，便是老北京的传统绿豆糕，干干甜甜的也挺棒！绿豆糕也是用模具干拍制作而成的。过去使用的模具，都是木制的拆模，可组合可分解的那种，很方便。我使的是慕斯模具也挺好，呵呵！ 3、脱模后您可任意改刀，切成您喜欢的形状。过去传统的，都是方形的和菱形的，这次我给切成三角形的了，呵呵！人家用的是青丝红丝点缀，我用的是鲜樱桃，呵呵，有区别呦！ 4、我感觉莲子馅料在制作时，还是不要太细腻为好，带些莲子颗粒吃起来很不错，当然了，按压细腻些也没关系。还可用莲子面来制作，方法是，莲子蒸熟后晾干，然后用料理机搅打成粉，最后加糖和桂花酱干拍在绿豆糕上就行，这也是传统的做法。我感觉太干了，改了改，呵呵！有

主料：莴笋辅料：辣椒油蒜头盐生抽香醋 1准备好材料。 2莴笋削去皮，蒜头剥去皮。 3莴笋切成均匀的细丝。 4蒜头切碎放在莴笋丝上，调入少量盐、生抽、香醋。 5加入两勺辣椒油。 6所有材料搅拌均匀即可。

主料：土豆肉末木耳小黄蘑香菜葱花姜末调料：油、盐、酱油、味精。 1土豆入锅蒸好，趁热剥皮。 2将土豆弄成泥，咱是用刀压滴。 3土豆泥放点盐和水和均，上微波叮一下，待用。 4锅内放油烧热，葱花爆香后放肉末炒至变色。 5放木耳和黄蘑翻炒，调入酱油姜末再翻炒一会。 6倒入适量开水，放入香菜烧开。 7勾欠，最后调入味精和盐，关火。 8浇在土豆泥上即成。

有些食物也是可以让你越来越年轻的，下面就来看看越吃越年轻的食物。 　　绿茶 　　绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素c的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。 　　因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。 　　燕麦 　　燕麦里含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以化解早期的胆固醇，所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。 　　番茄 　　番茄里含有丰富的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定：每人每天食用50～100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 　　花菜 　　花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。 　　酸奶 　　酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素b2，这些元素都对人体大有裨益。 　　香蕉 　　香蕉含有丰富的维生素a、维生素b、维生素c、维生素e和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。 　　我们在生活中常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人之所以有未老先衰的现象，是由于多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的食物是一个重要原因。 美容热点——拥有好肌肤其实可以不花钱　　工作繁忙，但我们不能放弃美丽!一些经济又实惠的美丽方案，能让我们不花钱就拥有好肌肤……[查看详细] 解开护肤品小样背后六谜团 女人易长斑五时期不可大意 初春穷人的三大省钱美白法？ 护发最优选 善用天然食材 五种水帮你“喝”掉脸上斑点 维e养颜 养出白滑细嫩肌肤 几款美容养颜又养生的早餐 教你十二招青春靓丽小十岁 （实习编辑：丘美）

羊肉 350克蒜 3头花生油 40毫升料酒 10毫升酱油 20毫升醋 10毫升蛋清 1个白糖 10克胡椒粉 2克盐 3克鸡精 2克水淀粉 少许 1羊肉从冰箱里拿出来化冻。 2羊肉切成薄片。 3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。 4把蒜瓣洗净。 5切成片状。 6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。 7炒至变色。 8盛入盘中。 9锅里留底油，放入蒜片煸炒。 10放入醋煸出香味。 11再把羊肉倒入锅中翻炒。 12倒入酱油、料酒和白糖。 13翻炒片刻即可。 14出锅装盘，即可享用。

汪刺雪菜姜蒜蒜叶西红柿 半个 1汪刺洗干净，用少量黄酒盐腌制片刻，去腥。姜切丝，大蒜切末，蒜叶切断。 2如果怕锅沾锅，就用生姜把锅底搽一下，锅热加油，7分热放入汪刺两边煎黄。 3姜蒜放油里炸出香味，加酒焖一分钟，然后加清水，盐，白糖，白醋少许。大火少开，小火慢炖。炖到7分钟样子放入雪里蕻。继续盖好锅盖炖3分钟放入大蒜叶，西红柿块在大火煮上两分钟。 4不用加味精起锅装盘。