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- [2011-12-31]【菜谱换礼】孜然臭豆干 [图]主料: 臭豆干 12块 辅料: 白芝麻 少许 调料: 孜然粉 3茶匙 油 2茶匙 1
臭豆干每块切成四小块。
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锅中油热,下豆干煎至两面焦黄。
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放入白芝麻,稍加点盐,炒匀。
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倒入孜然粉,炒匀即可盛起。
阅读(2093) 回复(0) 查看全文>> - [2011-12-25]肉末烧茄子 [图]茄子 3根 青椒 半个 蒜片 姜末 葱花 牛肉末 半磅左右 喜欢辣的还可以加辣椒或郫县豆瓣 1
茄子切滚刀后立刻放入水中,加一点儿盐泡起来,炒前才沥干水分,这样做出来的茄子不吃油,而且颜色好看些.
牛肉末先在锅里炒干水分,(不用放油,炒一炒,水分干了后油就出来了)然后再加入料酒,姜粒,蒜片,一同炒香,放酱油,一点儿老抽上色。
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牛肉末炒好后铲起来,锅里放油,油热后放入蒜片,姜末和切好的青椒(如果喜欢辣的,可以放一些郫县豆瓣)一起炒出香味来后加入炒好的牛肉末翻炒均匀,再加入高汤,盐熬出味道后,将茄子从水中捞出来沥干水份立刻放入汤汁中,等汤汁再次烧开,改小火加盖烧,中途揭盖翻炒几次。
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等茄子倒角后,开大火收干水分,倒入葱花,起锅装盘。
小贴士
1.茄子切好后立刻放入水中,加一点儿盐泡起来,炒前才沥干水分,这样做出来的茄子不吃油,而且颜色好看些。
2.喜欢辣的可以用辣椒,加辣椒酱,郫县豆瓣酱等。
3.猪肉末也可以代替牛肉末。
阅读(1877) 回复(0) 查看全文>> - [2011-12-24]冬季洗澡宝宝不挨冻的窍门洗澡不仅仅可以让宝宝清洁,而且也能预防许多种皮肤疾病,可是在冬季给宝宝洗澡一旦方式不当,宝宝就会因为挨冻生病,导致宝宝感冒。那么冬季怎么给宝宝洗澡,宝宝才能不挨冻呢?下面介绍几个冬季给宝宝洗澡不挨冻的小窍门给大家: 一、一定要把洗澡、揩干身体和穿衣服时的用品都准备好,放在手边。(将干净的衣服一层层的放好,棉袄在最下面,然后是毛衣、内衣,纸尿裤打开放在最上面,并且用取暖设备如热水袋将它们焐暖。) 二、戴上防水围裙,防止把自己的衣服弄湿,但是还要在大腿上铺一块大而软的毛巾,胸前也要铺一块,这样洗完澡你搂抱婴儿的时候也会感到温暖而舒适。 三、特别小的婴儿不能很好地自己调节体温,所以尽量减少他光着身子的时间。(可先让宝宝穿着内衣裤给宝宝洗头) 四、加到水里去的婴儿浴液比肥皂好用。 五、大一点的婴儿可以把毛巾弄成带兜帽状的:他会觉得更安全、更舒服。如果你先把这条毛巾在电暖器上烘暖,尤其会使其他有这样的感觉。 六、在习惯于给婴儿洗澡前最好每次澡盆里只放10厘米左右深的水。 七、绝不要用婴儿爽身粉。用这种粉,容易使婴儿皮肤干燥,还会在皮肤的褶皱里结块,导致发炎和生皮疹。 来源: 39健康网 了解更多育儿知识,请进入育儿手册阅读(1800) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-12-23]孕妇善用产前检查找个适合你的医院、医师 找一位让你放心的医院和医生,真的很重要。像我原本妇科是在诊所看,怀孕后则转到国泰医院,主治医师林慧雯医师才三十几岁,也生过小孩,所以我们可以像朋友一样,让沟通达到最佳状态,这对心理和生理都有好处,如果你总是被医生搞得很紧张,或是看到男医生就张口结舌,就算有什么问题也不好意思问,那不但对自己不好,对贝比也不好。 了解你的医师,他对分娩的态度如何?如果觉得不舒服,还是趁早换一家的好。像我常阅读怀孕、生产的相关书籍,或是听朋友传授经验,如果还是有疑问,到医院产检时就可以顺便请教医生,一举两得,也会更安心。怀孕后的最大恐惧,就是小贝比健不健康的问题,这可以接受医生定期产检,例如抽血检查或超音波检查,让自己放心,不要胡思乱想。 你的医生可以为你做些什么? 很多人第一次看医生是为了确定是否怀孕,如果你准备让这个医生陪伴你直到生产,那么就可以直接问他接下来有什么准备工作。如果你想找另外更适合的医生,在进行第一次看诊时,有几个问题你可以向医生表达你的关心: 预产期:每个孕妇在得知自己怀孕,都会想知道宝宝何时出生,如果是自行计算的话,通常书上会告诉你:找出最后一次月经的第一天,加上一年,减掉三个月,然后再加上七天,就是你的预产期。不想那么麻烦的话,可以请医生帮你计算。 医生的服务 医院:这位适合你的医生可能除了任聘于大医院之外,也有自己的私人诊所,不管有没有,问清楚他的看诊地点和诊所,找出最适合你的看诊时间地点。 接下来的产检:问一下医生接下来该进行的检查有哪些,医生通常会给你一本健保局发予的《孕妇健康手册》,另外也会根据你的身体和其它需要,再给你其它的建议。 营养建议:怀孕了,到底该怎么吃才好?请医生给你所需要的营养建议,而且不要忘了问接下来的体重控制计划为何。 运动:不管你平常做了哪些运动,都可以全盘告诉医生,问问哪些是接下来的怀孕期中可做、不可做的。针对你的身体是否有适合做的运动,也可以一并询问。 产前课程:目前医院或诊所都有开办一些产前课程,你可以询问医生需不需要参加,当然这些产前课程必须要你的工作、时间都能配合。 担心影响宝宝健康的因素:像是在还不知道怀孕的时候吃了药、喝了酒,或是做了什么你怀疑会影响到宝宝健康的事情,都可以在事前详列出来,包括做这些事情的确切时间和内容等,让医生帮你做判断。另外有家族遗传疾阅读(1139) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-12-23]【菜谱换礼】—东北酱小土豆 [图]原料:小土豆尖椒香菜五花肉调料:生抽酱油老抽酱油 少许鸡精糖葱姜片大料清水 适量 1
小土豆、香菜、尖椒洗净,五花肉切块备用。
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炒锅倒油,油热后放入葱姜片和大料炝锅。
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放入五花肉翻炒,炒至五花肉出油。
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倒入小土豆炒均。
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加生抽酱油(此菜不放盐,酱油可以适当多一些)和少许老抽酱油(调色),糖、适量清水,大火烧开,盖上盖子,小火炖至土豆7分熟。
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最后放入尖椒(完整尖椒,不切)和香菜(也是整棵不切),继续炖至尖椒和香菜软烂,剩少许汤汁加鸡精调味即可。
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东北酱小土豆
阅读(1479) 回复(0) 查看全文>> - [2011-12-22]奇迹摄影 婚礼跟拍-今 [图]
- [2011-12-21]职场妈妈分享母乳喂养经许多妈妈在宝宝4个月或6个月以后,产假期满就得回单位上班了。这时妈妈就不便按时给宝宝哺乳了,需要进行混合喂养。而此时宝宝正需要添加辅食,如果喂养不当,很容易引起营养不良。同时,这个时期宝宝体内从母体中带来的一些免疫物质正在不断消耗、减少,若过早中断母乳喂养会导致抵抗力下降、消化功能紊乱,影响宝宝的生长发育。 这个时候的喂养方法,一般是在两次母乳之间加喂一次牛奶或其他代乳品。最好的办法是,如果条件允许,妈妈在上班时仍按哺乳时间将乳汁挤出,或用吸奶器将乳汁吸空,以保证下次乳汁能充分分泌。吸出的乳汁在可能的情况下,用消毒过的清洁奶瓶放置在冰箱里或阴凉处存放起来,回家后用温水煮热后仍可喂哺。每天至少应泌乳3次(包括喂奶和挤奶),因为如果一天只喂奶一两次,乳房受不到充分的刺激,母乳分泌量就会越来越少,不利于延长母乳喂养的时间。总之,要尽量减少牛奶或其它代乳品的喂养次数,尽最大努力坚持母乳喂养。 你可以这样做 用品准备:吸奶器、奶瓶、集乳袋或集乳杯、冰块、保温桶 在将上班的前几天,妈妈应根据上班后的作息时间、调整、安排好孩子的哺乳时间。不足6个月的孩子只吃乳品,妈妈可在上班前和下班后用母乳喂哺。如果妈妈能在午间休息时间回家喂更佳。在上班之前一周至两周由家人给孩子试着喂奶瓶,开始的次数少些,每周一次到两次,让他慢慢适应用奶瓶喝奶。4个月以上的婴儿需要添加辅食了,要合理安排喂奶和吸奶时间,应尽量地把喂辅食的时间安排在妈妈上班的时间。妈妈在上班出门前给孩子喂一次奶或将奶吸出来,后由家人或保姆喂奶。不要在妈妈回家前半小时喂奶。 上班前一周可用手或用吸奶器将乳汁挤至消毒过的奶瓶内再倒入集乳袋并冷藏(4℃保存期48小时)或冷冻(-4℃保存期限7天)于冰箱内。乳汁较多的妈妈上班时可携带奶瓶,在工作休息时间及午餐时在隐秘场所挤乳,但不要在洗手间吸奶,那样即不方便又不卫生。收集母乳后应放在保温杯中保存,里面用保鲜袋放上冰块。如果工作单位有冰箱,可暂时保存在冷藏或冷冻室中。妈妈吸奶的时间尽量固定,建议在工作时间每3个小时吸奶一次,每天可在同一时间吸奶,这样到了特定的时间就会来奶。下班后运送母乳的过程中,仍需以冰块覆盖,以保持低温回家后立即放入冰箱储存。所有储存的母乳要注明吸出的时间,每次便于取用。 喂食前冷冻母乳先以冷水退冰,再以不超过50℃的热水隔水温热(冷藏的母乳也需以不超过50℃阅读(1667) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-12-20]大s的燕麦排毒早餐 [图]“美容大王”台湾女星徐熙媛也是出名的素食者,她常常会向大众透露一些自己的保养心得。其中一则排毒养颜的方法是她格外推崇的,就是把燕麦(先用开水泡软)、葡萄干和水煮蛋混在一起当早餐吃(不要加水)。刚开始你可能觉得干巴巴的吃不太习惯,不过连吃三天就会大便通畅,体内废物等毒素也会随之排出。每天早上持续吃排毒早餐,大s觉得自己的身体开始“无毒一身轻”,骨骼也变得健壮起来。
★ 食物纤维是排毒先锋 名词解释:人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。其实,食物纤维并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。 主要功能: 1.防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。 2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量,可使摄入的能量减少,在肠内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗,起到减肥作用。 3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量,使致癌物质浓度相对降低,加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。 4.降低血脂,预防冠心病。由于食物纤维中有些成分,例如果胶,可结合胆固醇,使其直接从粪便中排出,由此降低胆固醇,从而预防冠心病。 阅读(1892) 回复(0) 查看全文>> - [2011-12-16]紫苏豆豉焖茄子 [图]材料: 茄子 紫苏 豆豉 大蒜 1
紫苏用清水泡软待用。
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茄子切成小粒清水泡片刻捞起。
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装进食品袋里微波炉叮五分钟。
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烧热油锅放大蒜爆炒。
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依次加入紫苏、豆豉炒均匀。
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加入茄子大火炒。
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继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。
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放盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
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绝美小狐







