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日志
  • [2012-01-31]就爱那一口脆骨-----香菇鸡拐 [图]
    鸡拐 半斤香菇 一盒调料:葱 姜蒜花椒大料香叶桂皮干辣椒料酒老抽生抽糖盐鸡精香油 1鸡拐化冻洗净,开水焯一下洗净备用。 2香菇洗净切厚片。 3炒锅少到一点油,放入香菇。 4煸炒出水分,直到香菇变软盛出备用。 5锅洗净再倒入少许油,爆香葱姜蒜。 6放入花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒炒出香味。 7把焯过水的鸡拐倒入翻炒。 8加入老抽。 9加入料酒。 10加入生抽,糖。 11加水,炖煮15分钟。 12汤汁还剩一半时加入炒过的香菇继续至汤汁收干,加一点盐,鸡精,香油,关火。
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  • [2012-01-29]孩子贪玩憋尿小心泌尿道感染
    您家的小宝贝,是否也常因为贪玩游戏而非得憋尿憋到受不了,才冲去上厕所?孩子不爱尿尿,非常容易引起泌尿道感染,台北慈济医院泌尿科杨绪棣主任表示,从27位3~10岁罹患泌尿道感染的小朋友中发现,17位有憋尿的习惯,比率超过6成!  杨绪棣主任表示,小朋友因为玩游戏、看电视或打电动玩具,舍不得花时间去尿尿。在需要去尿尿时却强忍住,久而久之就会出现憋尿的现象而不自觉。尿液滞留在膀胱过久,细菌就容易生长;若再加上排尿障碍使得尿液排不出去,细菌就可能从尿道口进入膀胱、沿着输尿管“逆流而上”,抵达肾脏,进而破坏整个泌尿道系统,发烧就是身体发炎的警讯之一。  儿童憋尿会造成肾脓疡、急性肾脏炎等,蔡小妹妹得到的肾脓疡,也是泌尿道感染的一种。杨绪棣主任指出,罹患一次泌尿道感染,治好后再得的机率高达叁成;另外有一成半的人,小时候若发生泌尿道感染又没彻底治好,等二、叁十岁时会有程度不等的慢性肾脏病后遗症,甚至可能连带产生高血压,父母不可不慎。  造成儿童泌尿道感染的主因分两大类:(一)先天疾病,例如肾水肿、输尿开口异常等;(二)膀胱功能异常,其中又可以再分成叁个小类:(1)排尿障碍,例如尿道括约肌放松不良、膀胱过动症等;(2)膀胱余尿增加,常常尿不干净,余尿大于20㏄;(3)憋尿,憋尿除了是指有感觉但刻意忍住之外,另外还有一种类型是无感觉的憋尿。无感觉的原因可能是大脑尚未发育完全,还在学习膀胱涨尿的感觉,或是膀胱的感觉神经较迟钝。  杨绪棣主任建议,家长可以协助小朋友写《小便日记》,记下喝水量、尿量、急尿感及漏尿情形、就寝时间等,医师也能以此作为诊断参考依据之一。此外,家长也能透过定时带小朋友上厕所的动作,培养孩子产生到了一定时间就想尿尿的感觉。最重要的是,家长千万急不得,更不能用打骂的方式去管教,以免为小朋友带来压力,反而憋尿憋出一身病!
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  • [2012-01-28]幼儿园的多元智能教育
    导读:多元智能是一个理念,要落实多元智能教育的理想与做法,理想的多元智能幼儿园会以非传统的学习方式,采用不同模式的多元课程,运用不同的途径,让孩子学习和理解各类学科、生活技能,并且鼓励孩子将这些知识应用与生活问题和社会适应上,同时鼓励孩子发挥其独特智能,或把不同智能组合,发挥更大的潜能。  多元智能论认为如果能早期发现孩子智能的长处与不足,就能帮助孩子适度的发展或弥补。幼儿园教育可以通过这样的发现和了解,来设计与安排:何时、何地、以什么样的内容、方法来帮助孩子。怎样的幼儿园才能实现这样的目标,完成这样的人物呢?  多元智能幼儿园应该具备以下几个特征:  符合平衡发展的活动  幼儿园的所有学习活动,必须符合多元智能学习的理想,并提供完整的学习模式。孩子透过“主题”或“专题”的探讨,来了解与生活相关、有益处,而且是感兴趣的题材,同时也可以进行小规模的实验、操作,并体验多元化、个人化、合作化等有价值的学习。  另外,提供可以刺激多元智能发展的丰富环境,运用非传统方式来学习传统学科,提供多元的表达途径让幼儿发表,包括口语、文字、艺术、音乐、肢体舞蹈等,还可以记录学习过程和操作历程,以催化幼儿多元智能的发展。  进行个别化的学习  多元智能非常重视“个别化”的学习,亦即尊重孩子自己的经验、兴趣和智能倾向。传统教学只注重单一标准的学习方式,使得许多孩子认为自己没有能力,或是能力不足,另一方面因兴趣不合觉得无趣,而放弃探讨、研究。重视个别化学习的幼儿园,包容所有智能的个别差异和其最终结果,使教育与智能相互配合,启发学习者最大的潜能。  社区化的学习  多元智能教育强调要以“真实的”生活经验作为学习的内容,以帮助孩子适应未来的世界,所以,学习必须从生活环境和经验中开展,也因此幼儿园变成了第一个实验室。  幼儿园在园里要学习接纳别人、了解别人和自己的不同、学习与人互动,从认识自己扩展到认识社区、社会,进而适应社会。为了让孩子有真实的生活经验,强调多元智能教育的幼儿园,不只是简单的带孩子走入社区,也会把社区带进学校,透过参观、参与,实际进入社区,接触真正的生活环境。  自由探索,完整纪录  发现与探索在幼儿的学习历程中非常重要,也非常珍贵。强调多元智能教育的幼儿园,不但会设计丰富的学习环境来
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  • [2012-01-28]如何培养爱读书的孩子? [图]
      人从一出生,就会睁大两眼看世界,看大人的行动。看实际动作,而不是听大人的理论演讲,这是动物本能,是人类天性。因此,我们应该选择以情节取胜的真实故事书,不要大而空的。  美国的优秀作品多以情节取胜,无大话、空话。以美国受到全世界欢迎的风趣幽默的卡通片为例,它片中的主人翁可爱的小不点,几乎都是外表一点不美丽,甚至很丑的小人物,但是,他们诚实、勇敢、善良的实际行动却十分感人,让人喜爱。这不正是在教育孩子去识别好、坏人吗?抽象、空洞、不切实际的理论终究要被孩子们厌弃,但是,孩子们将要走很多弯路,在成年之后还要为此付出很大代价。  英国一位着名诗人说过这样一句话:要想了解一个人的本质,不是去听他说什么,而是要看他做什么以及怎么做。  为此向家长建议:  1、 三岁以后父母应多给他读短小而精悍、真实的故事书。  2、 六至10岁除了学习学校知识外,让孩子看些自然、科学小知识丛书。如“十万个为什么?”等。  3、 11至15岁是人生读书的关键期,如果大人不注意孩子一旦染上看不健康的书籍,不但功课跟不上,而且还会走上人生的弯路,使其终身受害,这个阶段的孩子好奇心特别强 ,家长应多给孩子买中学生优秀作品,古今中外的名人巨着。  总之,你一定要相信专家的告诫“一个人读什么样的书,也就会成为什么样的人。”这是一条真理。为此,家长一定给孩子选最适合孩子读的健康书籍,这对孩子健康成长十分有利。 
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  • [2012-01-24]宝宝,想说分床不容易!
    “宝宝太小,一个人睡多不安全啊?”“我们也想让宝宝分床睡,可他就是不肯,没办法呀。”“孩子到了一定年龄必须分床睡,‘强制’也要执行。”关于孩子要不要和父母分床睡,可谓是公说公有理,婆说婆有理。宝宝几岁开始分床睡?如何让宝宝安稳地自己睡?一张小床引出问题多多,可让不少父母伤透脑筋。  【妈咪观点】  妈咪:鲁小鱼  我家的小阿豆自从生下来就一直跟着我们睡,中间想过跟她分床,可她就是不愿离开。因为每天晚上,我们三个人在一起讲故事、玩游戏、开玩笑确实很开心,如果活宝走了还真没这么热闹!现在她都十岁了,活泼、可爱、聪明、独立。学习很好,还天天做些小生意赚取零花钱。比较起来她根本没有不分床人们所担心的那些事:独立性差、娇气等等,反而非常强悍、自立,很有主见,鬼主意多得让我都咂舌,长大了一准是一个说一不二的野蛮女友型的麻辣美眉,与她老妈简直是一个模子刻出来的!所以,我觉得跟孩子分不分床,无所谓。  妈咪:无香百合  宝宝看到焕然一新的儿童房,开心地问我:“这是我的房间吗?我好喜欢啊。”我的第一步成功了。接着就是用上暗示的力量。一个周末,我当着宝宝的面装模作样地对孩子他爸说:“你知道,什么样的孩子最勇敢呢?是敢一个人睡觉的孩子!啊呀,我听说我同事的孩子五岁就已经一个人睡了呢!”宝宝一听,马上就叫:“我也敢一个睡!”哈哈,他中计了!第一晚,儿子独睡,紧张的反倒是我,辗转反侧,不时倾听隔壁的动静。没想到,宝宝睡得还挺香。早上,我亲着他红扑扑的小脸,夸张地表扬他:“我们的宝宝真是小勇士,太厉害了,爸爸妈妈真为你骄傲!”儿子得意地大叫:“明天我还要一个人睡!”  妈咪:菟丝花  很害羞啊,我家儿子现在还一直“霸占”在我们的床上。其实,我们不是没有考虑过给他分床。可是每次一提,小家伙就哭鼻子抹眼泪的抗拒:“我还小,等我娶了媳妇我就不跟你们睡了。”甚至,为了中和我们彼此的“愿望”,人家也是大费脑细胞:“妈妈,要不你把灯罩上钻几个孔,拴几根绳,吊张床在上面,我就睡上面吧。”—
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  • [2012-01-24]儿童智力开发靠锻炼
        摇篮网友:我的儿子今年5岁,在幼儿园爱摸小朋友,上课严重不专心,坐不住;爱激动,学算术、画画等很慢、很懒,非常不爱动脑筋。我曾带他到六院找王玉凤大夫看过,王大夫说还谈不上是多动症。可他目前的情况很令我们不安。有医生建议服用r-氨酪酸,不知是否有效,有无副作用?另外还有没有其他促进智力的药物或保健食品。    茅于燕:你们孩子到六医找过王玉凤大夫,她说你们的孩子还谈不上是多动症,我认为你们可以放心了。王大夫是这方面的专家,她的诊断应该说是可相信的。    人的智力不都是一样高低的,兴趣也是不尽相同的。你孩子在算术、画画等方面比较慢,又不爱学,很可能是在这些方面兴趣不够,激发不起学习积极性。最好家里再多教他一点(不怕慢),让他经验多一些、技术好一些,到幼儿园就可以和小朋友一样学习了。    至于有没有促进智力的药物或保健食品,我建议你还是去问王玉凤大夫或其他大夫,因为我不是大夫,对药物知道的不多。不过,我想如果有这类的药物或保健品,那么就不会有那么多智力落后的儿童了,他们买那么一瓶、几瓶,吃了就会全聪明了。    智力发展要靠训练、教育,在幼儿园、在家里都可以做。六岁以前是智力发展的关键期,应该抓紧。
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  • [2012-01-22]大马大马告诉我 [图]
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  • [2012-01-22]大量吃柿子小心“柿结石”
        秋季上市的柿子,是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。      据研究测定,在每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,大量贪食,或不合理食柿子,则可造成胃“柿结石”,因为,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。      所以食柿子有八不宜:      1、不成熟的柿子不宜过多食用;      2、空腹饥饿时不宜食用;      3、过度劳累疲乏时不宜食用;      4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;      5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用;      6、胃大部分切除术后不宜食用;      7、糖尿病人不宜食用;      8、食柿子应尽量少食柿皮。     来自:湖南红网
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  • [2012-01-22]日式花艺 [图]
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  • [2012-01-20]一个快递员的工作日志:每天弯腰1200次 [图]
    王向东每日奔忙在望京街头。 每天骑电动车赶七八十公里,步行近10公里,爬楼30多趟,弯腰1200余次,完成300个快递包裹的拆袋、分拣、分放和装袋……这就是一位望京地区快递员春节前每日的工作量。 王向东是中通快递望京分部的普通一员。春节前这几天,是快递员们一年中最忙碌的时候。大家都在忙着回家团圆,他们却还要继续骑着电动车,迎着冷风派件、聚件、送件,他们的工作此时成了老百姓的“祝福中转站”。昨日,记者跟随着一名快递员感受了忙碌的一天。 早8时 翻检包裹准备出发 20多个快递员正在房间里忙着翻检自己片区里的包裹。能塞进背包的塞进背包,不能塞进背包的就绑到电动自行车的后座上。陕西小伙王向东今年刚过二十,力气出奇的大,一口气在车后面绑了二十多个大大小小的包裹,背上还背了一个七八公斤重的大背包。8时30分,快递员们陆续从公司出发。 王向东负责的路段有两所大学、七个住宅小区、两家大型国营单位,记者骑着车,跟在王向东身旁。刚从公司出发不到5分钟,他就接到了一个催件电话,“快到了,你再等十分钟,好吗?”挂了电话,小王喘着气儿一个劲地向前冲。 8分钟后,他到了客户家门口。6层,没有电梯,王向东把车子往小区口一停,噔噔噔地跑上楼。“您好!快递!”他敲门,过了好一会儿才有一个女孩应答:“等会儿!”又过了3分钟,还是没人开门,王向东有点着急,他又敲门了。“不能等会儿啊?!”还穿着睡衣的女孩不耐烦地开门,签字,一手把包裹从王向东手里拿过,一手“砰”地关上了门。 “碰到这样的顾客不生气啊?”记者问王向东,他笑着说,“早习惯了。”王向东说,他通常要在一幢大楼里来来回回往返三四次,“有的客户不在家,叫门没人应,等我离开小区了,他的电话又追来了。”他举了个生动的例子:春节前快件多得吓人,一上午就要送100多件,这就像是堵在路口的一百辆车,绿灯放行时,头车如果启动慢了,就意味着尾车要多等好几个灯。这几天,他天天都要被客户数落,“其实,这不赖我。” 正说着,王向东来到了第二个客户家,这位男士在淘宝上买了双鞋。“350元,找您一块。”王向东边说边把收下的钞票叠好,装进上衣兜里,再把扣子扣好,准备一会儿回去跟仓管对账,“这是代收货款服务,差错不得。” 中午12时 背上快件再次出发 王向东已经送完了第一批快件,可他没有丝毫轻松,而是忙着赶回公司。12时左右,同城其他点部的小
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