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   半岛家园：【菜谱换礼】----排骨烧萝卜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-26 08:31
    【菜谱换礼】----排骨烧萝卜
    排骨 一斤半
    白萝卜 一根
    葱姜 各10克
    八角 2颗
    五香粉 5克
    盐 3克
    酱油 8克
    白砂糖 10克
    水 适量<ul> <li>1
    排骨放入水中泡出血水，控干水分。</li> <li>2
    白萝卜洗净切滚刀块。</li> <li>3
    热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色。</li> </ul> <ul><li>4
    再放入排骨挂色。</li> <li>5
    然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开。</li> <li>6
    转小火盖盖炖45分钟。</li> </ul> <ul><li>7
    再放入切好的萝卜块炖15分钟，出锅前加盐调味即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
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