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   半岛家园：山药肉丸粥
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-14 07:52
    山药肉丸粥
    材料：
    山药
    肉馅
    大米
    黑芝麻

    调料：
    油
    盐
    姜
    葱
    生抽<ul> <li>1
    将山药切块。</li> <li>2
    大米洗净。</li> <li>3
    切姜丝、葱花。</li> </ul> <ul><li>4
    将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。</li> <li>5
    调好的肉馅。</li> <li>6
    砂锅底抹油小火慢慢加热。</li> </ul> <ul><li>7
    将大米和山药放入，加适量水开始煮。</li> <li>8
    煮的过程要经常搅拌以免糊底。</li> <li>9
    煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。</li> </ul> <ul><li>10
    肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。</li> <li>11
    成品。。。</li> </ul>
    来源博览社
     
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