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发布者：奥特曼发布时间：2013-03-14阅读[1856]回复[0]字体大小：小中大
材料：
山药
肉馅
大米
黑芝麻

调料：
油
盐
姜
葱
生抽
  • 1
    将山药切块。
  • 2
    大米洗净。
  • 3
    切姜丝、葱花。
  • 4
    将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。
  • 5
    调好的肉馅。
  • 6
    砂锅底抹油小火慢慢加热。
  • 7
    将大米和山药放入，加适量水开始煮。
  • 8
    煮的过程要经常搅拌以免糊底。
  • 9
    煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。
  • 10
    肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。
  • 11
    成品。。。
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