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   半岛家园：炝拌莴笋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-13 08:18
    炝拌莴笋
    主料：
    莴笋 一根

    调料：
    生抽 一汤匙（15ml）
    盐、鸡粉、香醋、香油 各少许
    干辣椒 若干（我用了十颗左右吧）
    花椒 10粒
    油 一汤匙（15ml）<ul> <li>1
    莴笋切成丝。</li> <li>2
    加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油，拌匀，腌制30分钟。</li> <li>3
    干辣椒切碎，与花椒混合。</li> </ul> <ul><li>4
    小火，倒入一汤匙油，再放干辣椒和花椒，炸香。</li> <li>5
    将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上，拌匀即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
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