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   半岛家园：芝士焗红薯
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-08 08:36
    芝士焗红薯
    红薯 一个（要圆滚的两头尖的那种比较好一些）
    芝士
    黄油 （可以选择有盐黄油，这样吃起来不会腻）<ul> <li>1
    将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝。</li> <li>2
    煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。</li> <li>3
    红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。</li> </ul> <ul><li>4
    搅拌好红薯泥再填入红薯内。</li> <li>5
    剩余的芝士撒在红薯泥上面。</li> <li>6
    用锡纸包住，以免烤糊。</li> </ul> <ul><li>7
    烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。</li> <li>8
    ............</li> </ul>
    来源博览社
     
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