我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：糖醋鲫鱼
  • 0
    回复
  • 4041
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-05 08:10
    糖醋鲫鱼
    主料：
    鲫鱼 一条
    调料：
    葱 10克
    姜 5克
    蒜 10克
    干面粉 适量
    醋 8克
    酱油 5克
    水 适量
    糖 10克
    盐 2克
    淀粉 适量
    番茄酱 15克
    料酒 10克<ul> <li>1
    鲫鱼去鳞、内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀。</li> <li>2
    加少许料酒腌制20分钟。</li> <li>3
    在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。</li> </ul> <ul><li>4
    煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金黄色。</li> <li>5
    。。。。。</li> <li>6
    盛出备用。</li> </ul> <ul><li>7
    锅中留底油，放入少许葱、蒜末炒香。</li> <li>8
    再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开。</li> <li>9
    放入鲫鱼。</li> </ul> <ul><li>10
    盖盖小火炖12分钟（中间给鲫鱼翻个个）。</li> <li>11
    在碗中加葱、蒜末，番茄酱，干淀粉。</li> <li>12
    倒入少许水搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>13
    倒入锅中。</li> <li>14
    大火收一下汁出锅即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客