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   半岛家园：凉拌莜面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-20 08:17
    凉拌莜面
    主料：
    莜面、黄瓜、大蒜。

    辅料：
    芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒粉、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻。<ul> <li>1
    我用的莜面面条是通过加工的免煮面。</li> <li>2
    把莜面泡在开水中泡软，捞在凉水中。</li> <li>3
    芝麻酱加盐用水搅拌成糊状，加入所有辅料，搅拌均匀成料汁。</li> </ul> <ul><li>4
    黄瓜切丝。</li> <li>5
    控干的莜面码放在黄瓜丝中，加上拍好的蒜末。</li> <li>6
    把料汁浇在莜面上搅拌均匀即可享用。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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