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凉拌莜面
发布者:
朵朵
发布时间:
2013-01-20
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主料:
莜面、黄瓜、大蒜。
辅料:
芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒粉、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻。
1
我用的莜面面条是通过加工的免煮面。
2
把莜面泡在开水中泡软,捞在凉水中。
3
芝麻酱加盐用水搅拌成糊状,加入所有辅料,搅拌均匀成料汁。
4
黄瓜切丝。
5
控干的莜面码放在黄瓜丝中,加上拍好的蒜末。
6
把料汁浇在莜面上搅拌均匀即可享用。
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莜面、黄瓜、大蒜。
辅料:
芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒粉、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻。
我用的莜面面条是通过加工的免煮面。
把莜面泡在开水中泡软,捞在凉水中。
芝麻酱加盐用水搅拌成糊状,加入所有辅料,搅拌均匀成料汁。
黄瓜切丝。
控干的莜面码放在黄瓜丝中,加上拍好的蒜末。
把料汁浇在莜面上搅拌均匀即可享用。