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   半岛家园：老北京面茶
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-09 08:03
    老北京面茶
    小米面 60克
    芝麻酱 40克
    香油 10克
    芝麻盐 10克<ul> <li>1
    面茶的全部食材。芝麻酱先用香油澥好备用。</li> <li>2
    小米面用凉水搅匀。</li> <li>3
    锅上火注入凉水。</li> </ul> <ul><li>4
    下入用凉水搅匀的小米面糊。</li> <li>5
    打开火用勺不断的搅拌。</li> <li>6
    开锅后小火熬制。</li> </ul> <ul><li>7
    面糊浓稠时便可关火。</li> <li>8
    面糊盛入碗中。</li> <li>9
    浇上澥好的芝麻酱，再洒上芝麻盐，接下来您便可以端起碗来开始沿着碗边儿吸溜儿了 ，呵呵！味道还可以，这就是老北京的《面茶》。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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