迷恋韩剧的人一定都很熟悉辣炒年糕,因为它是在韩剧里出镜率最高的街头小吃。韩剧里经常出现这样的情景:街上随处可见售卖炒年糕的小摊贩,少男少女就站在小摊前有滋有味地吃着辣炒年糕。大嫂大妈们则是打包买回家去吃。好像韩国人不管男女老少,都很喜欢这个看上去有着诱人颜色的街头小吃。特别是在那些偶像剧里,甜蜜热恋中的恋人们,会携手一起去吃辣炒年糕,吃下的是浓情和甜蜜;失恋痛苦悲伤时,也会来到小摊前,叫上一盘辣炒年糕,将年糕和着伤心的泪水一起通通咽下。
材料:年糕、卷心菜、胡萝卜、洋葱、韩式甜辣酱、盐、辣椒粉少许。 做法:
1 将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
<wbr>2 年糕入沸水煮5分钟至软;
<wbr>3 炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;
<wbr>4 放入煮软的年糕,加些清水,烧开后放入韩式甜辣酱,口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;
<wbr>5 炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
帖子
积分
粉丝
迷恋韩剧的人一定都很熟悉辣炒年糕,因为它是在韩剧里出镜率最高的街头小吃。韩剧里经常出现这样的情景:街上随处可见售卖炒年糕的小摊贩,少男少女就站在小摊前有滋有味地吃着辣炒年糕。大嫂大妈们则是打包买回家去吃。好像韩国人不管男女老少,都很喜欢这个看上去有着诱人颜色的街头小吃。特别是在那些偶像剧里,甜蜜热恋中的恋人们,会携手一起去吃辣炒年糕,吃下的是浓情和甜蜜;失恋痛苦悲伤时,也会来到小摊前,叫上一盘辣炒年糕,将年糕和着伤心的泪水一起通通咽下。
材料:年糕、卷心菜、胡萝卜、洋葱、韩式甜辣酱、盐、辣椒粉少许。
做法:
1 将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
<wbr>2 年糕入沸水煮5分钟至软;
<wbr>3 炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;
<wbr>4 放入煮软的年糕,加些清水,烧开后放入韩式甜辣酱,口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;
<wbr>5 炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
喜获0朵鲜花
惨遭0个鸡蛋