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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]南瓜饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-26 10:13
    南瓜饼
    南瓜
    白砂糖
    糯米粉
    油<ul> <li>1
    看咋们家的小南瓜。长得还真不错。</li> <li>2
    先把皮给削了。看。这是削完皮之后光秃秃的南瓜君。</li> <li>3
    接着把南瓜给解剖了。</li> </ul> <ul><li>4
    看这颜色是不是很诱人。</li> <li>5
    把南瓜煮烂。这个和日本的小南瓜差不多。都很容易烂，唯一不同的就是肉质，这种南瓜纤维粗糙，不像日本小南瓜一样糯。但是也别有风味啦。</li> <li>6
    趁南瓜还是烫的时候把水分沥干，放入糯米粉里。</li> </ul> <ul><li>7
    和糯米粉，还有糖一起，千万不要等南瓜冷了再拌。烫的话可以用筷子搅拌。</li> <li>8
    揉成面团。</li> <li>9
    搓成合适大小的团子。</li> </ul> <ul><li>10
    压扁成饼。</li> <li>11
    我还包了几个豆沙馅 的。因为家里没有紫苏了。所以只好用我不喜欢的豆沙。</li> <li>12
    忘记拍在锅里 的样子了，锅里倒入一层油，小火慢慢地煎。很费时间。但是心急吃不了热豆腐啊！这是成品图，而且是冷掉了的。一想到熟了可以吃了就什么都忘了。</li> </ul> <ul><li>13
    这是做剩下来的南瓜汤。不加糖就已经很好吃了。</li> </ul>
     
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