5月6日，笔者骑车往雷州市客路镇车路村委会夏柳村，来到该村附近的雷州市绿富种植农民专业合作社的大片的淮山种植园，停车放眼一望，映入眼帘的是一片叶色干枯的淮山支支竹子棚架，在一块种植园里面，有1辆挖掘机不时伸出“铲斗”，钩挖伸放起一堆堆泥土。走近一看，才知道是开挖沟道，进行再由人工利用锄头，沿着沟道边沿小心挖采淮山薯。

    据了解，雷州市2011年淮山种植面积约有2100亩，比往年大为增加，主要集中在客路镇车路、东山及沈塘镇处井、塘边等村委会，其中雷州市绿富种植农民专业合作社在华侨管理区车路到夏柳村之间共种植淮山1000多亩。由于遭遇今年市场寒流，价格相当低迷，目前市场零售价约每斤2.5元，批发价在1.6-1.9元之间波动，而且还没有外地客商前来批量收购。

    据不完全统计，该市目前仅采挖200亩，还有1900亩急待挖掘出售。