乳类均有补血润燥作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类，蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。

【原料】

牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖适量。

【制作步骤】

1、将大米淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥。
2、待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。

【要点】

此粥尤其适用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。

【适合年龄段】

4个月大的宝宝适用