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  • 字体大小: 发表于:2011-10-22 14:08
    哪些食物会影响孕妇对铁的吸收
    <P>  <STRONG>过多的膳食纤维</STRONG></P><P>  膳食纤维摄入过多时,能结合阳离子铁、钙,干扰铁的吸收。</P><P>  <STRONG>咖啡和茶</STRONG></P><P>  由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)都会妨碍铁的吸收,所以要尽量避免这两类饮品。</P><P>  小叮咛:</P><P>  需要注意的是:如果孕妈咪怀疑自己缺铁,可以去医院检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测,它对体内的铁含量比较敏感),然后再对症下药。</P><P>  <STRONG>哪些食物中富含铁?</STRONG></P><P>  食物名称重量参考(克)含铁量(毫克)</P><P>  猪肝           100克              22.6毫克</P><P>  鸡肝           100克              12毫克</P><P>  黑木耳         100克              97.4毫克</P><P>  虾肉           100克              4毫克</P><P>  大豆           100克               8.2毫克</P><P>  蛋黄            100克              6.5毫克</P><P>  菠菜            100克              2.9毫克</P><P>  油菜(黑)        100克              5.9毫克</P><P>  海蜇            100克             5.1毫克</P><P>  芹菜茎          100克             1.2毫克</P><P>  牛肉             100克             4.4毫克</P><P>  猪肉(五花)       100克            1.6毫克</P><P>  鸭血              100克            35.7毫克</P><P>  鸡血              100克            25毫克</P><P>  鸭肝             100克             35.1毫克</P><P>  紫菜              100克            97毫克<BR></P>
     
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