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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]虾皮烧冬瓜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-20 14:47
    虾皮烧冬瓜
    冬瓜含有大量的水分和维生素C，有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。虾皮含有丰富的钙、碘等成分，是孕妇不可缺少的元素。孕妇吃此菜，可提高身体免疫能力，有利胎儿骨骼的生长。<br><br>原料：<br>虾皮45克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。<br><br>制作：<br>1、将冬瓜削去皮，切成块；虾皮浸泡洗净待用。<br>2、锅置火上，放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。<br><br>特点：<br>清淡适口，香鲜。<br><br><br>
     
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