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   半岛家园：鱼丸小炒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-28 08:24
    鱼丸小炒
    墨鱼丸 100克
    包心贡丸吧50克
    圆葱
    青菜 适量
    孜然<ul><li>1<br/>圆葱切条,菠菜抄水备用。</li><li>2<br/>油温加入孜然，出味加入圆葱炒香。</li><li>3<br/>加入鱼丸，炒一下，一分钟左右，加入耗油（没有可不放，但加上会实味道更鲜）再加入菠菜。加入一点水，稍炖一下。</li></ul><ul><li>4<br/>出锅就好了。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1圆葱应该切块，这次是其它菜剩下的，所以就用了。家里有宝宝的可以加入一些胡萝卜，我家大宝喜欢吃青椒，可是腊八太冷了没有去买。
    2加耗油要少放盐
    3家里没有小孩的，在放孜然时可放一些麻椒 辣椒也不错

     
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