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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]甜脆银耳盅
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-04 12:37
    甜脆银耳盅
    此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。<br><br>原料：<br>银耳250克，洋粉25克，罐头红樱桃5个，白糖200克，清水600克。<br><br>制作：<br>1、 用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净；红樱桃切成片。<br>2、 锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧沸后熬片刻，以煮熟为宜。。<br>3、 将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入樱桃片，然后倒人熬好的银耳场，待冷透后，放入冰箱，凝固成冻时即可食用。<br><br>特点：<br>此菜清凉爽口，甜香。<br>
     
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