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   半岛家园：云南小瓜炒猪板根
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-16 07:51
    云南小瓜炒猪板根
    主料：
    云南小瓜 一根
    猪板根 半斤
    红椒 一只

    调料：
    盐、橄榄油、花生油、生抽、蒜、蚝油、料酒、糖 适量<ul><li>1<br/>主要食材。</li><li>2<br/>将猪板根均匀切成片，用蒜、橄榄油腌一下（橄榄油可以让肉保持嫩滑）。</li><li>3<br/>瓜、红椒也去囊切片。</li></ul><ul><li>4<br/>起油锅，将猪板根滑熟待用。</li><li>5<br/>猪板根滑熟盛出备用。</li><li>6<br/>重新放油，将瓜炒至快断青。</li></ul><ul><li>7<br/>.....</li><li>8<br/>将猪板根、红椒入锅与瓜一起翻炒，下料酒， 加盐、生抽、糖、蚝油调好味。</li><li>9<br/>任务完成。</li></ul><ul></ul>
     
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