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   半岛家园：意式红茶杏仁脆饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-13 07:20
    意式红茶杏仁脆饼
    红茶 2小包
    水 35克
    无盐黄油 50克
    糖粉 70克
    低筋面粉 150克
    杏仁片 50克<ul><li>1<br/>取出红茶包的茶叶，加水浸泡５分钟备用。</li><li>2<br/>无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。</li><li>3<br/>筛入低筋面粉。</li></ul><ul><li>4<br/>再加入做法１的红茶汁（连同茶叶），用橡皮刮刀稍微拌和。</li><li>5<br/>加入杏仁片，用手抓成均匀的面团。</li><li>6<br/>用手将面团整形成厚约３ＣＭ的长条状，先以上火１８０度。下火１５０度烘烤２０分钟左右，约七分熟即出炉。</li></ul><ul><li>7<br/>将烤过的面团完全放凉后，切成厚约0.7ＣＭ的薄片。</li><li>8<br/>烤箱预热后，再以上、下火各１６０度回烤１０分钟左右，熄火后继续用余温焖１０分钟即可。</li><li>9<br/>秋冬的午后，来一杯暖暖的红茶，配着好吃的意式红茶杏仁脆饼，多么美好。</li></ul><ul></ul>
     
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