我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：韭菜肉馅春卷
  • 0
    回复
  • 4115
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-02 07:18
    韭菜肉馅春卷
    手工春卷皮
    韭菜
    肉
    葱姜末
    酒
    盐
    糖
    鸡精
    麻油
    水<ul><li>1<br/>肉洗净后剁成泥。</li><li>2<br/>韭菜洗净后也切成碎末。</li><li>3<br/>把肉泥放进碗中，加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。</li></ul><ul><li>4<br/>最后倒入韭菜末，淋上点麻油拌匀，馅就做好了。</li><li>5<br/>取一张春卷皮放上馅。</li><li>6<br/>如图一样包成春卷。</li></ul><ul><li>7<br/>包好的样子。</li><li>8<br/>全部做好后，放入油锅中炸成金黄色就可以了。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1、正常手工春卷皮的边都比较干，包的时候四周要抹上点水，否则炸的时候容易散开。
    2、春卷的馅个人觉得要淡一点，要不炸好后水分蒸发掉会变的更咸。韭菜馅里的糖只能放半小勺，放多了馅变甜就不好吃了。
    3、油炸的东西比较油腻，减肥的人要少吃。

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客