1.因为个人口味，我喜欢吃软一点的酸菜，所以我把酸菜煮了15分钟。可是如果喜欢脆脆的酸菜口感，就没有必要把酸菜煮那么长时间，另外，土豆也不许要切那么大了。
2.如果不小心水加的有点多，就等焖面焖好以后，先不要着急的开始拌，用大火收收汁就好了。
3.做焖面同我们做许多事情是一样的，不是一次就可以做的很好，是需要熟能生巧的。
最后，祝大家也能如此享受美食。