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  • 字体大小: 发表于:2013-04-06 07:22
    红烧马鲛鱼
    原料:
    马鲛鱼 10块(腌好的)

    配料:

    葱花
    郫县豆酱

    调料:
    白酒
    酱油  
    水<ul><li>1<br/>腌好的鱼鱼。</li><li>2<br/>全部配料。</li><li>3<br/>锅里放油,放入马鲛鱼和姜煎一会儿。</li></ul><ul><li>4<br/>接着放入半瓶盖白酒(家里料酒用完了,就用白酒),再煎 一会儿。</li><li>5<br/>接着翻另一面煎。</li><li>6<br/>豆酱里面加点酱油用水调均,倒入锅里。煮至收汁。</li></ul><ul><li>7<br/>出锅的时候撒点葱花点缀。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    鱼已经腌 好了,就不用再加盐

     
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