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   半岛家园：【菜谱换礼】木耳小白菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-28 07:55
    【菜谱换礼】木耳小白菜
    材料：
    小白菜 250克
    黑木耳 50克
    调料：
    盐 一小勺<ul><li>1<br/>1，小白菜洗净沥干水分。</li><li>2<br/>2，木耳用水发好，洗净。</li><li>3<br/>3，备好蒜粒。</li></ul><ul><li>4<br/>4，炒锅爆香蒜粒。</li><li>5<br/>5，锅内倒入小白菜大火翻炒。</li><li>6<br/>6， 待小白菜炒软后，加入黑木耳和盐炒至入味即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    黑木耳应选用上好的木耳，水发后体积变大很多，肉厚实的。
    炒小白菜用大火炒，口感更爽。

     
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