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   半岛家园：常食黑豆美容养颜防便秘
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-22 07:13
    常食黑豆美容养颜防便秘

    核心提示：黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来历，能清除体内自由基。尤其是在胃的酸性环境下，抗左旋氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

    <P>　　黑豆，又名乌豆。含丰富的蛋白质、多种矿事物以及微量元素。中医以为：黑豆其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功效多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血除毒。”</P><P><STRONG>　　黑豆的五大作用：</STRONG></P><P><STRONG>　　一、高蛋白</STRONG><STRONG>低热</STRONG><STRONG>量</STRONG></P><P>　　黑豆的蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富，特别是人体必须的8种氨基酸含量。</P><P>　　黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高达95%以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中的胆固醇。</P><P>　　胆固醇是很多老年性疾病的祸首祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，具有降低血液中胆固醇含量的作用。</P><P><STRONG>　　二、增强活力</STRONG></P><P>　　豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。</P><P><STRONG>　　三、防止大脑老化</STRONG></P><P>　　黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。</P><P>　　黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。</P><P><STRONG>　　四、使容貌美丽</STRONG></P><P>　　古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩；宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。</P><P>　　为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢？由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华，延伸生命的营养元素。</P><P><STRONG>　　五、预防</STRONG><STRONG>便秘</STRONG></P><P>　　黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。</P><P>　　每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。</P> <h3>美容频道热点文章</h3> <ul><li>对眼周问题说NO！</li><li>护肤品含毒伤了谁</li><li>好习惯养出好身姿</li><li>去除眼袋电晕老公</li><li>教老公做懒汉面膜</li><li>按出电眼迷死老公</li><li>靓模教你保湿按摩</li><li>不掉屑的头皮按摩</li></ul> 黑豆美容养颜
     
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