“安心油条”的保质期长达9个月，你吃着是否还安心？网帖《KFC原材料大爆料》让我们看到了肯德基后厨的“秘密”。

   据该网帖称，肯德基所使用的多种原材料都为速冻食品，保质期均在6个月以上。“酱卤瘦肉丝已是熟肉，保质期6个月；冷冻油条保质期9个月；熟肉丸一年，冷冻蛋液保质期11个月……”商报记者注意到，该网帖提到的十余款原材料中，保质期最长的一款冷冻酱香腌制排骨可存上12个月。

   除了原料展示，该网友还讲述了部分产品的制作流程。据了解，皮蛋瘦肉粥就是按比例把大米跟自来水放在铁盒里，放入烤箱烘烤一个小时，再倒进一袋粥底料、两袋瘦肉丝、四个切碎的皮蛋，用勺子搅拌几下。“本来规定只卖1个半小时的粥，会从晚上十一点卖到第二天中午，直到没有客人再点粥时。”该网友称。

   “解冻后所有鸡，没有血色，只有融化了的血水，从来不清洗，带着血水裹面粉入油锅。”网帖中如此描写招牌产品吮指原味鸡的做法。而很多小朋友喜爱的香甜粟米棒，则是“已煮熟又冷冻了的玉米，在出售时开水中再次解冻，然后涂上一层人造奶油”。