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   半岛家园：【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-14 08:16
    【菜谱换礼】---豆鼓炒四季豆
    材料：
    四季豆

    配料：
    阳江豆鼓
    红椒
    蒜
    葱

    调味料：
    油
    盐
    生抽
    料酒
    鸡精<ul><li>1<br/>准备好所用材料。</li><li>2<br/>四季豆切小段。</li><li>3<br/>豆鼓用清水洗净放碗中备用。</li></ul><ul><li>4<br/>红椒切小丁，蒜、葱切粒。</li><li>5<br/>热锅下油，爆香蒜粒。</li><li>6<br/>放入四季豆翻炒。</li></ul><ul><li>7<br/>炒至变翠绿色，加入红椒丁炒匀。</li><li>8<br/>放盐，少少生抽、料酒，翻炒均匀，再加入豆鼓。</li><li>9<br/>炒匀后加点水焖一下。</li></ul><ul><li>10<br/>至四季豆熟透，豆鼓香味四溢时撒上葱粒，放入适量鸡精调味，拌匀即成。</li><li>11<br/>起锅装盘，简单美味。</li></ul>
     
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