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   半岛家园：【菜谱换礼】鸡蛋紫薯饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-09 08:09
    【菜谱换礼】鸡蛋紫薯饼
    紫薯 300克
    鸡蛋 2个
    色拉油 2勺<ul><li>1<br/>准备好材料，紫薯洗净备用。</li><li>2<br/>紫薯上蒸锅蒸至软烂。</li><li>3<br/>将鸡蛋打成蛋液。</li></ul><ul><li>4<br/>将蒸熟的紫薯压成泥与蛋液混合一起拌匀。</li><li>5<br/>小煎锅坐火上，倒入少量色拉油。</li><li>6<br/>将紫薯泥舀入小煎锅内抹平，煎至一面定型。</li></ul><ul><li>7<br/>一面定型后，翻另一面煎。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    如果喜欢此饼口感硬一些的可适量加些淀粉

     
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