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  • 字体大小: 发表于:2012-12-05 08:46
    活糖油糕
    面粉 120克
    玉米粉 60克
    红糖 60克
    色拉油 15克<ul><li>1<br/>红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。</li><li>2<br/>加入面粉和色拉油,混合。</li><li>3<br/>揉匀,和成红糖馅料。</li></ul><ul><li>4<br/>玉米粉与面粉混合拌匀。</li><li>5<br/>锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。</li><li>6<br/>用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。</li></ul><ul><li>7<br/>熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。</li><li>8<br/>熟面团分成6个小剂子。</li><li>9<br/>剂子擀成面皮,包入红糖馅心。</li></ul><ul><li>10<br/>搓成长8厘米、宽5厘米的条。</li><li>11<br/>压成牛舌形。</li><li>12<br/>入油锅炸至金黄色时起锅。</li></ul><ul></ul>
     
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