我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：荠菜猪肉水饺
  • 0
    回复
  • 4080
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-05 08:17
    荠菜猪肉水饺
    主料：
    面粉、荠菜、猪肉馅、韭菜。

    辅料：
    葱姜、酱油、色拉油、香油、盐、五香粉、鸡精。<ul><li>1<br/>先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。</li><li>2<br/>猪肉馅加入辅料搅拌上劲。</li><li>3<br/>荠菜择除老叶及根，洗净后焯水，捞出后马上入冷水浸泡； 沥干水分切碎。</li></ul><ul><li>4<br/>放入肉馅中拌匀。</li><li>5<br/>再加入切碎的韭菜。</li><li>6<br/>加入香油搅拌均匀。</li></ul><ul><li>7<br/>将饧好的面揉成条，切成小剂子。</li><li>8<br/>取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。</li><li>9<br/>把擀好的饺子皮放入馅包成饺子。【这个程序忘拍了用的是以前的图有些不清楚，大家凑合看吧】</li></ul><ul><li>10<br/>水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客