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   半岛家园：歌乐山辣子鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-25 08:03
    歌乐山辣子鸡
    鸡腿 2个
    辣椒 200g
    红油
    葱、姜
    料酒、糖
    香油<ul><li>1鸡肉切块，加入料酒，酱油，麻椒，鸡精，腌30分钟。</li><li>2锅里放红油，可以多放些，然后下鸡块，小火煸到鸡肉金黄色。</li><li>3再起锅，放红油，姜，干辣椒，麻椒，小火煸出香味没（注意辣椒不要黑） 放入鸡块，加入料酒，白糖，转大火，放入香油，盐，芝麻 最后可以琳几滴香油。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    放干辣椒的时候千万要小火，不然会黑的。

     
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