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   半岛家园：蛋白腰果脆饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-20 07:51
    蛋白腰果脆饼
    腰果 40克
    蛋白 1个
    糖 30克
    低筋面粉 20克<ul><li>1<br/>先将腰果放入烤箱中，150度烘烤8分钟左右，取出放凉后切碎备用。</li><li>2<br/>蛋白放入盆中，先打至粗泡后分三次加入糖，继续打至九分发。</li><li>3<br/>筛入面粉并放入碎腰果桃，用橡皮刮刀快速拌匀。</li></ul><ul><li>4<br/>烤盘中放入油布或油纸，用汤匙取约15克面糊，放入烤盘中，再用另一只汤匙沾少许水，将饼胚表面略按平整。</li><li>5<br/>烤箱150度预热，烘烤20分钟左右，关火后再焖20分钟即可取出。</li></ul>
     
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    发表于：2012-11-20 11:55
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