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   半岛家园：【菜谱换礼】鸡蛋羹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-14 07:53
    【菜谱换礼】鸡蛋羹
    鸡蛋
    盐
    葱花
    酱油
    炸花生碎<ul><li>1<br/>鸡蛋打入碗中，调入盐打散。</li><li>2<br/>加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。</li><li>3<br/>过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。</li></ul><ul><li>4<br/>用保鲜膜将碗口封好。</li><li>5<br/>上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即可 。</li></ul>
     
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