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   半岛家园：咖喱之薯仔咖喱鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-10 08:24
    咖喱之薯仔咖喱鸡
    主料：
    鸡 半只
    薯仔 一个
    洋葱 一个
    辣椒 一个

    调料：
    姜、蒜、葱、糖、生抽、生粉、黄咖喱粉 适量<ul><li>1<br/>洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。</li><li>2<br/>薯仔切好待用。</li><li>3<br/>鸡洗净切块。</li></ul><ul><li>4<br/>将鸡块用生粉搅拌一下。</li><li>5<br/>将油烧热，将鸡块入锅炸一下。</li><li>6<br/>干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。</li></ul><ul><li>7<br/>将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。</li><li>8<br/>把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。</li><li>9<br/>将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。</li><li>11<br/>成了，卖相好像差点。</li></ul>
     
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    发表于：2012-11-10 12:25

    楼主辛苦了.支持一下


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