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   半岛家园：地三鲜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-06 07:53
    地三鲜
    圆茄子 500克
    土豆 400克
    青椒 200克
    葱姜蒜 适量
    酱油 10克
    美极鲜 7克
    糖 10克
    五香粉 3克
    盐 3克<ul><li>1<br/>土豆去皮洗净，切成片。</li><li>2<br/>茄子洗净切成片。</li><li>3<br/>辣椒去籽洗净切成段。</li></ul><ul><li>4<br/>大蒜切成末备用。</li><li>5<br/>葱姜切成末。</li><li>6<br/>热锅下油，先放入辣椒煎一下，盛出。</li></ul><ul><li>7<br/>再放入土豆片煎至金黄色盛出。</li><li>8<br/>最后放入茄子煎软。</li><li>9<br/>放入煎好的土豆和辣椒翻炒几下。</li></ul><ul><li>10<br/>放入酱油，美极鲜，盐，糖，五香粉，葱姜末翻炒一分钟。</li><li>11<br/>最后放入蒜末翻炒几下出锅即可。</li></ul>
     
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