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   半岛家园：【菜谱换礼】酥炸藕盒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-28 08:01
    【菜谱换礼】酥炸藕盒
    主料：
    藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋。

    调料：
    葱、姜、生抽、盐、糖。<ul><li>1<br/>准备材料
    主料：藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋

    调料：葱、姜、生抽、盐、糖</li><li>2<br/>猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、葱、姜、生抽、盐、糖、鸡蛋。</li><li>3<br/>顺一个方向搅拌至肉馅上劲。</li></ul><ul><li>4<br/>藕切片将肉馅夹在2片藕片中间。</li><li>5<br/>面粉中打入一个鸡蛋。</li><li>6<br/>加适量水搅拌均匀，面糊如图样即可。</li></ul><ul><li>7<br/>做好的藕盒放入面糊中均匀裹上面糊。</li><li>8<br/>下油锅中小火炸。</li><li>9<br/>炸至金黄色即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    一定要中小火炸至，如果火太大，可能会外表已经焦黄了，但是里面肉馅不熟

     
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