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  • 字体大小: 发表于:2012-10-10 07:53
    元宵肉馅汤圆
    主料:
    肉泥、鸡蛋(只用蛋清)、糯米粉。

    配料:
    葱、生姜、生粉、食盐。<ul><li>1<br/>准备好肉泥。</li><li>2<br/>将葱、生姜切成末。</li><li>3<br/>准备好水磨糯米粉。</li></ul><ul><li>4<br/>将切成末的葱、生姜放入盛有肉泥的碗中,加入鸡蛋清、食盐、生粉,适量的水,按一个方向搅拌上劲成肉酱。</li><li>5<br/>糯米粉加入适量的水搅拌成团。</li><li>6<br/>将调好的肉酱,包入糯米团内即可。(注意最好不要让肉馅出来,我是因为全家太着急了,所以做的时候不是很仔细,所以还是可以看到肉馅)</li></ul><ul><li>7<br/>煮熟就可以吃了哈。</li></ul>
     
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