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   半岛家园：冻豆腐香菇鸡翅煲
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-03 08:13
    冻豆腐香菇鸡翅煲
    鸡翅
    冻豆腐
    泡发香菇
    洋葱
    姜蒜片
    青椒

    调料：
    盐
    酱油
    料酒<ul><li>1<br/>所有材料洗净切好!</li><li>2<br/>鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。</li><li>3<br/>锅里放油爆香姜蒜片。</li></ul><ul><li>4<br/>把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。</li><li>5<br/>接着放香菇炒会。</li><li>6<br/>再放冻豆腐，放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。</li></ul><ul><li>7<br/>最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!</li></ul><h4>小贴士</h4>

    水不要过多，我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃，呵呵.出锅前也可以勾个芡。

     
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