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   半岛家园：专家:发烧时别吃鸡蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-01 07:35
    专家:发烧时别吃鸡蛋
    <P><STRONG>很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。</STRONG></P><P></P><P>中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智告诉记者，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。</P><H4>进食鸡蛋加剧发烧症状</H4><P>因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。</P><P>

    </P><H4>也不要吃瘦肉、鱼</H4><P>同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。</P><H4>发烧病人应吃流质或半流质食物 水果</H4><P>发烧病人的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素，一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。退烧后，可以食用清鸡汤面，菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。</P><P></P>

     
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