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   半岛家园：肉碎豆瓣蒸茄子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-27 08:41
    肉碎豆瓣蒸茄子
    茄子 两条
    肉 2两
    豆瓣 适量
    牛肉酱 适量
    生抽 适量
    糖
    盐
    蒜<ul><li>1<br/>将茄子洗净切条。</li><li>2<br/>将蒜头切碎。</li><li>3<br/>将切好的茄子泡水至软。</li></ul><ul><li>4<br/>将茄子捞起，加入油，豆瓣，牛肉酱，蒜蓉，盐，糖，生抽一起搅拌。</li><li>5<br/>将拌好的茄子，重新排好放入碟里。</li><li>6<br/>下锅蒸10分钟即可。</li></ul><ul></ul>
     
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